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106. V. 18. 



gläc^e bct Staate, butt^ bereu !lSoreti et Sauctftcff aufnimmt unb 

 J?o^lenfäute unb äBaffet abfc^eibet; bte Sdjale bilbet fcmit in 

 einet SebcnäepctJic be^ Äüdjlein^ gieidjjcitig t>ai läccretionäcrgan 

 bcv l'ungc unb ber ■igaut. Sind) iai erftc (Sirculation^fljftem mup 

 tnbe§ Äc^lenfäure etjeugen; bicfc wirb abcv, luie bet äSerf. »er= 

 mutzet, von tem ^Jatrcn iJKbuminatc bes Üßcigen tefcvbict , »äl): 

 tenb baÄ fteigtnjorfene ©irecif tjom Sottet »etbtaue^t witb. 



5)aä !81ut ift, ivenn es juerll bie gcttinfelu be« 3)i)tter« um= 

 fteift, farblos, oicKeic^jt feiner 3ufamuienfeguug nad) nur ein 

 chylusj jut !Bilbuug beö Sluteis bcftimmt; in Ser jmeiteu ^älftc 

 be^ bntten Sagcä crfd)cint bie etftc Sput be^ jweiten 6ircula= 

 tionsfi)j}cmeä; ^et (Smbrijo njirc »cm Simnicei umljüllt, frei in 

 keifen äliittc fd)mimment. Die crfte, jegt ben Öecürfnijfen beä 

 itüd)leini3 nidjt mefer genügcnke , ßireulation ucrfcbnnuliet. Set 

 (Smbn)o cntroirfclt fid; nunnicljt auf Jicftcn bcs Üßeißcn , ba^ ,^us 

 le^t, bis auf ein ^äutigeS , ein 9!atron = 3llbuniinat umfdjlieBenbcS 

 Sic^wert, gäuilid) rcforbirt wirb. S)aä SGcipe feS tlieö bieut 

 jebcd) nid)t, roic tai Öl tee SotterÄ, bem OrMbationSptoieife, fon- 

 bcrn »erbintet fid) Iiireet mit bem ISiiuciBe cca Dottetö jur söiltung 

 beS ÄüdjleiuS. Sowie mit bem fedjstcn oDcr lu'bcnfen Jage tn 

 ©ebrütuiig baS 9lmnioS, bis auf eine ©tc((c, burd) weldje bie 

 Sblutgcfäpe beS ■6ül)nd)cnS getjen, bas legiere gauj über^io^t, fjort 

 aud) ^ie Jlbforption unb Sectetion bes ISmbrijoS Surd) feine Cbers 

 fläd)e auf, unb nunmehr beginnen bie BctfdjicC'enen Functionen ket 

 fo ineit fettigen Crgane fellJü ; aud; bie alantois iü nunmehr »ollen: 

 bet, fic ftvoBt »en ällutgefäjjen, iljre äupere §läd)e »ettritt bie 

 Stelle ber l'ungen, njäl)renb bie innere '5läd)e bie Jlloate erfegt 

 unD fämmtlid)e Scctetionen bee -^üljudiens aufnimmt. 



!Diit ber tSntioicflung beS (Snibr^oS »erminbert ft(^ ras ®en.nd)t 

 iei 6ic3, bem »ou au§cn nur Sanerftejf jugefüljrt wirb, ^as fomit 

 bie ju »etbrcnncnten Stofc aus fid) felbft fdjöpfcn mup unb biefc 

 l)inrcid)culi im Öle bes Dotters jtnbet. Slbet tas •^uljn entftcljt nidit 

 nur, fonocrn »ergröpett ftd; aud) ; bet aus bem SUbumin beS SottetS 

 6et»crgegangcne Ömbr>)o »crjcl^rt bas äöajfcr teS (iies ; bas Cti lic= 

 fett fomit nidjt nut bie jur CSntfteljung , fontern aud) jut Stljalä 

 tung unü StnSbilDung bet tl)icrifd)cn Otgane ncti)igen ©tojfe, unJ 

 fo beftätigt jid) aud) l)iet tas befannte Giefeg cet OJatut , nad) 

 n)eld)cm tit (är()altung beS tl)ierifd)en l'cbenS an StefpirationS: 

 nal)tungsnüttcl, rtette obct aniete Jlobleui»a)ierftojf tiöerbiiirungcn 

 uuD afjimilitbare 9ial)rungSmittel gefniipft iil; legtere laffcn \iA) 

 als n^rcteinocrbinbungen jnfammenfaffcn uud jtnb immer oon 31U 

 fallen, Stten, i£d)i»efel, *J>^oSi)^ot unb Sifen begleitet. 



Sie (S'ntioirflung teS .öül)neteieS ift tcmnad) »on beufelbcn 

 Sebingungen, »eld)e bie li'ntnnrflung ter 'iJiiansenteimc bel)crrfd)en, 

 »on aöätme, äßaffer unb Sauerftcjf abhängig , betiarf it)tcr jerod) 

 in einem ^b^ern ®taoc; in beicen ift Silbnmin für neue iBilbniigen, 

 ein fetter ätojf cset, ftatt beifen, bei einigen 'ifjlanjen «starfenic^l, 

 für ben SJcrbrennungSprcceg oor^anben. 



9lidit ein älJangel an 9ial)rungSmitteln treibt bas |iül)nd)en 

 cnblid) aus ber Sd)alc, feine (SePäruic finc nod) mit benfelben er: 

 füllt, el)cr niöd)te il)m fein ®el)äufc ju eng gcnunten fein ; i»a^t= 

 fdjeinlid) zwingt eine biobenbe IStftiifung raS Jl)iet jum gei»alt: 

 famen Slufbrudje ber Sd)alc: fowie nämlid) nie alantois i^re gunc= 

 tion Den l'ungen übetttägt, muffen leitete aud) tirect mit ber Suft 

 communiciren föunen. 



Sic nutgetl)eilteu Ccrfudje l)aben ferner gejeigt, bag Sier, 

 «>cld)e ein geiDijfes SUtet übetfd)ritten baben, nid)t nu'l)r enti»iit= 

 lungsfäl)ig jinP. Sie im Slptil gelegten (5ier abottitteu, mit '.'ius= 

 nal)me eines einzigen, roä^reuc bie »om SJiai alle ausfamen ; bem» 

 nad) follte man nur ganj frifd)e, reenigilcus nid)t über ^wei Üßoc^cn 

 alte liier bebrüten laifen, »eil, wie eS fi.t)ciut, fpäter eine d)emifd)e 

 !8eränbetung im (Sie »ot fid) gel^t, uud rasfclbe cnti»eber in firi) 

 fein l'eben entroicfelu, oter bod) nid)t genngfam erhalten fann. 



!lüäl)renb beS 4JebrütenS l)atfeu pic (Sier um 17 '^jroc. »crIo= 

 reu, Das frifd)e (Si entl)iclt 5,7945 @rm. Öl, baS gnSgettagenc 

 Jlüd)lein bagegcn nur 1,9946 ikxm. in 2ltl)er löslid)cS.Öl, remnad) 

 irateu 3,7999 ®rni. Desfelben enti»et>et in nid)t in Sltl)cr Ibslidje 

 Subftaujcn oetniaiiJelt, oocr i»al)tfd)einlid) jum Sl)eil »erbrannt 

 irorren. liine ocrgleidjencc 3ufammenftcllung tcr !öeftanMl)eile bee 

 frifd)cn unc beä bebrüteten läies wirb bies am beflen entfdieiben. 



Slati Sproccnten. 

 !Pcrtantt[)eilc. Srifftieä g-i. *etrüt. ©i. Srlfdj.Si. Sebn'it.lSl 



@d)aleunbi^reaRembranen 3,2834 3,0814 10,6713 10,0136 

 «-"^IbelSs 2;33l3i 5-^787 5,9794 17,8061 19,4334 



gelte gtojfe 5,7945 1,9946 18,8323 6,4825 



Smaffer 16,2126 14,4833 52,6903 47,0704 



ffierluft = = : 17,0001 



©rammen 30,7692 25,5384 100,000 100,000~" 



es ftub beninad) nur 5,6194 ®rm. aiSaifcr, bagegen 12,3498 ®r. 

 Cl »erfd)i»unt'en ; nimmt man nun an, bap 11,3806 Orm. jut 

 Diefpiratiou »erbraud)t würben , fo erhält man in biefcm unb bem 

 aßaiiereerlulte ben 17 >j>toc. betragenten @efammt»erluft ; bie bann 

 am 0e>oid)tc bes Öles nod) fel)ienben 0,9692 0rm. entfpred)en 

 bagegcn mit bem öetlufic bet (Sd)ale unb i^rer ^üute, weither 

 0,6577 ®rm. beträgt, ber 0c>uid)tö5una^me beS (SirceiBcS, bie 

 1,6269 ®rm. auSmad)t, wornad) an bem innigen 3lntl)eilc beä 

 Öles unb ber iSd)ale an ber !8ilDung beS J^ü^nd)enä nid)t mc^t 

 ju jweifclu ift. 



Set SSeft beS Berfd)n;unbcnen, nx(i)t »ctbtanntcn gettcS iji, wie 

 ber !Berf. glaubt, Bielleid)t jnr iBilbung beS SlaumS , beffen iaub= 

 ftauj fünucn Sd)id)ten eines ttorfncnben ÖleS gleidjt, »erwanbt 

 werben; Dagegen finb bie ber Sd)ale entjogenen mincralifdjen @ub= 

 ftan^cn, »oui iSiweige oter »on Der Äol)leufäure gclöf't, ben i?no5 

 d)cn jugefül)rt wotDcn. 



ijn bct crften 3Bod)c ber SBcbtütung »erlor bag Si, Wie fd)on 

 crwäljnt, 5, in ber ^weiten 9 unb in Der britten 3 'jjroc. .feinci 

 urfprünglid)en ®ewid)tes ; ber 3Baifcr»crluft betrug 5 , tcr Oloer: 

 luft 12 '4>roc. 3n ber erften ÜBod)c »crlor baS (Si, wie bct !8etf. 

 glaubt, nut äöaffer; ber nod) wenig cntwirfclte (Smbn)o flanb noc^ 

 nid)t mit ber Sltmofp^äre in birecfer !öcjiel)ung; bie allerbings, 

 jetod) nut in getinget !Kcnge, cntwicfeltc Jtoblenfäuie watb Daftet 

 wal)rfd)einlid) »on bem freien Otatron Des SiweiBfötpets gebunbcn ; 

 in bet jweiten äßod)e, wo Die (Sntwirflung rafd)cn ©d)ritteS ging, 

 mußte in glcid)et Sßcife aud) bie !Betbtennung junei)mcn ; in bct 

 britten aScd)c enblid) , wo Das ^üt)nd)en faft »ollficinbig entwirfelt 

 war uuD nur für feine Stefpiration 9ial)rung beburfte, fonnten nut 

 wenig J?ol)lcnfänrc unb Spuren »on äüaffct entweichen. 



JU ben auSgetcagenen Jl'üd)lein fauD jtd) bie ganje SDlengc beä 

 im liie »orl)anDeucn SllbuminS in Jibtin »etwanbelt wicber, neben 

 bcmfelbcn nod) eine geringe SDicngc nuiieränbertcS ober t^cilweife 

 »ctl)atites Öl , einige unorganifd)e _Subftan5en ber @d)ale unb 

 reid)lid) aBaffet; es war fomit nur Öl unb fein SiweiB jut Set: 

 breunung beungt werben, was bei SDiangcl bes erftern unfehlbar 

 ber 'Sali gewcfeu wäre unb Die Sntwirfluug teS Smbr^oS geftört 

 ^aben würDc. 



Sic nid)t ausgebrüteten (Sier, bie, gleid) ben auSgcfommenen, 

 ju Slnfaug beS !8crfud)eS 30 @tm. wogen, »erhielten fic^ ju (Inbe 

 bes i3crfud)es wie folgt: 



SaS (äi »om 12. Slptil wog 25,5384 (Srm. 

 : = = 16. : = 26,9645 « 



: = : 8. = = 20,8290 = 

 = .- : 10. = = 22,9100 = 



SaS (Si »om 16. Slpril l)atte am wcnigftcn »erlorcu,_ eS war 

 faul UUD nur Den 3erfe5,ungen ber d)cmifd)cn unb p^\)|tealifdjen 

 Jltafte »erfallcn ; müßte iubcg, wenn Der ®ewid)ts»erluft wä^renD 

 ber 'JJebrülung nur »utd) eine äÜa|fet»erDampfung burd) bie jum 

 3lu9brütcn uölOige äöärme »eranlaßt würbe, eben fo »icl wie bie 

 ausgcfommencn (Sier »erlorcn l)aben, wa feincSwegS ber Sali war. 

 Sagegen b'"' ^''^ ®ewid)t bet (Siet »om 8. unb 10. Slptil metf: 

 würDig abgenommen ; bet i^nen famen ju Den »on aupen wirfenbcn 

 )j^i)rtealifd)en nod) Die im jnnern bei bet Sntwicflung tei ^üt)n= 

 d)enS t^ätfgen .Wtäfte binju, bie, ein ä)ial l)cr»orgetufen , nad) ber 

 balD gehemmten (Sntwictlung nur um fo leidjter fottwirfen fonnten. 



9{eid)lid)c 9ial)ruug, bcfd)räufte ^öewegung unD aßärme finD 

 bcfanntlid) uotl)wcnDige 53cDingungen jur 3)täftuug aller Jl)icre, 

 unb bod) werDcn unter allen tiefen '^cDingungen btütenbc Jpcnncn 

 »on Tag ju Jag magerer; ber 4>erf. glaubt Dies aus einem jtebet-- 



