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135. VII. 3, 



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©ine -33ftrai1)tung biefcr SabeUe jcigt niinmft;r, bnp 

 t)ie «ffieanilänge i^on B um 119 "üiMU fidner a\i A ift, 

 : = C = 238 Sl^eile ireniger nlä A beträgt 



= D - 485 = = -.-.-. 



= E = 715 = = = = = 



= F -- 866 = = = .- = 



= G = 1073 = . . . 



-. H =1196 = . . . . 



1)tfff 2)ifffrfn3fn tntfprfchon nalieSft ben ganjen Scfjlf" 1/ 

 2, 4, 6, 7, 9, 10, bifg i!crf)ältnif faiiii jrtcrl; iiidH trof)! 

 ein 5ufälligfä |>in , moBei man nicl)t i'frgfffen batf, Daij Die 

 ijon Sraunl; cf er aufgefimbcnen 3''f?(fii -O" Jf^''^ '§!)po: 

 t^ffe unab[;angig finb; feilte aber mirflict) ein foicljcä 'Ün- 

 ^ältni§ janKl)en biffen Soblf" ötatt ftnben , fo müpten |te 

 btrecljnet folgenbc fein. 119, 238, 476, 714, 833, 1071, 

 1190. 



I)ie SBellenlänge beg am flärfften leuittenbcn 3'(;eileg, 

 bfg 2)Iittflpunftfä im gelben Oiaume beä Speftrunig, beträgt 

 2060 ■:jlieile; netjmen irir bicfen %\m\X alä optifcl;eä (£en.- 

 ttum an, fo finben ujir, bap bie grefen Linien in fi;mmetri= 

 fdKni 25ertialtniffe ju i^m fteben: E unb D fielen gleirt) raeit 

 entfernt iiber unb unter ibm, bagfelbe gilt >?üu G unb B 

 unb tfon H unb A, nur F mact;t eine yiuönal^me , feine 

 (Stellung ju C itl nii-fet fpmmetrifrt;. 2)aä (Sefagte bejieljt f^rfj 

 natürlich ouf ein ©pectrum, bag Bon einer gegitterten ober 

 ton Linien burclijogenen Dberflärt^e erfialten unirbe; bie 5iir= 

 ben finb in felbigen nacl; it)rer QBcUcnlänge neben einanber 

 angeorbnet, ben 'Kiitelpunft beg Äpectrumä bilbet bie "l'fitte 

 beg gelben Saumeg, baä l'idjt ii'irb in gleidien 'jlbfiänben 

 burd;ä Oiotb unb Q3iolett gefd^loffen. 



2)ie UrfadK/ burd; a'e(d)e tiefe Linien beroortreten, 

 fd^eint bem ißerf. bemnad; auf einem periobifdjen (Sinfluflfe 

 JU berufen, obfd^on er biefe llrfadje felbft nid;t mit 33e: 

 jiimmt^fit anjugeben uermag, jj nid)t ein ÜOial ju be£)aupten 

 ttagt, ba§ biefe buntein, fefi üebenben Sinien imiuer burd; 

 unserbrennlidje , au§ ber g'lnmme entu'eid)enbe Stoffe uer-- 

 anla§t Serben; nur fo tiel ifi criniefen, baß in allen ben 

 pUen, >ro (Spangas, 5üfo^oI, altot^olifdje Söfungen ton 

 falpeterfaurem Strontian, ton 33orfäure u. f. W. cerbrennen 

 unb biefe IMnien auftreten, aud) iiberaü unterbrennbare (Stoffe 

 frei irerben. 



IV. U6er bie c^emifc^e Sßeränberung ber Slia^ningS» 

 mittet burc^ bie SJerbauung. 



ißon ®. 5. aKuIbct. 

 !Die Umwanblung ber fogenannten inbifferenten fiicf= 

 fiofffreien »Jla[)rung8mittel in Butter, ber tom QSlute auf= 



genommen wirb, iji juerft ton Jiebemann unb ©melin 

 nadigeiuiefen unb ton allen folgenben 5orfd)ern beftätigt 

 icorben. I^er Sl}flan;en;fllftoff foiiio()l, alö bog ©tarfeme^l, 

 3nutin, bie a)JoDä|iärfe, baS ©ununi, 5)ertrin, ber *4>fla"3fn= 

 fdjleim, fämmtlid; im S^Jflanjenreid^c fel'r terbreitete Stoffe, 

 loerben bnrd) bie 33erbauung julefet in SJraubenjucfer ter^ 

 iiHinbelt. ®er (ibemifer tann biefe UnniMublung nid)t al= 

 lein nad)a'eifen, fonbern and) erflären: alle biefe Stoffe 

 befieben nänilid) auä 12 -,'Jtomen Ä'o^lenfloff, mit 9Baffer= 

 ftoff unb ©auerfioff im ^Berbältni^ ber 3öafferbilbung tor= 

 bunben; je nnrijbem ftdi nun 'ta.i i'erbiiltnip ber beiben 

 legten Stoffe jum Äoblenfioffe iinberl, U'irb ber '4.5ftin5f'i= 

 jeUftoff in !?ertrin unb bag 3)ertrin »iebernm in ßi'rffi', 

 beffen 12 "Jltome Äoblenfioff mit lueniger sJBaffer terbunben 

 finb, terauinbelt. 



'^lud) bie Q3eränberungen ber tbierifd^en irie pflanjli^en 

 j^-ettf in ben i'erbauungSorganen ber %\)\(Xt finb ber (Sbt= 

 mie binreidKnb befannt; beibe terf)alten fid? na[;ebei gleid), 

 bie pflan^lid^en tfette werben im tt)ierifd)en Äörper in t^ie= 

 rifdje 5ette tera^anbelt; man betrad)tet fic alä gettfäuren, 

 alg Jiolilrn--, 2Safffrftoff:i>erbinbungen mit Sauerftoff: fo 

 U'irb bag Sd)affett unb bie (5acaBbuttrr, bie Stearinfiiure 

 entljalten, in ber Vunge burdj Sauerfloffaufnabme in 2)fen= 

 fd)enfett, bag üDfagarinfaure entball, umgeiranbelt. 



So genau U'ir nun bie Uma'anblung ber fiicfflofffreien 

 unb ber fetten S^Jabrungömittfl fennen, fo aenig iriffen aiir 

 über bie i'eriinberungen ber aidjtigften, ber fticfftoffbaltigen 

 Subftanjen. Ser 33erf. unterfudjte bepb'ilb baä (Sia'eifi, 

 bei'. .Ääfeftoff unb tbierifiten Jaferftoff; feine V'lrbeit ifi in 

 ber Jadeiten Lieferung ber Tijdschrift voor de wis- en na- 

 tuurkimdige wetenschappeii ton 1847 mitget(;eilt. 



'JlUe brei Stoffe finb unter ftd; terfdjieben, entbalten 

 jebod) alle baöfelbe organifdje Oiabifaf ; ber gaferjioff bit 

 übrigeng mebr Sauerftoff, alg bie beiben anbercn. 3Iad) 

 einer forgfiütig, mit '-Bead)tung aller Gautelen, angeftellten 

 ■3(nalt)fe ftnb felbige folgenbermapen jufamniengefeet. (3)er 

 Jloblenfloff unb Sticffiojf finb, nadj ber neueflen Sefiimmung 

 ibreg •Mtomgeaidjtg, ber Äo(;Ienfloff= 75,(12), ber Sticf= 

 floff = 87,(5> berechnet.) 



2)ie eiementarjufammenfegung biefer 3 Stoffe ifi jiDor 

 nur wenig- ton einanber terfd;ieben, bennodj aber fe^r tot- 

 fentlid); ber Schwefel unb ber ^^ogpbcr ift, nad; beg QSerf. 

 neufien Unterfud;ungen , in i(;nen alg -Jlmibterbinbung ent= 

 balten unb barnad; beredjnet in i^nen im folgenben aJer- 

 ^ältuiffe oor^anben. 



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