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sa famille, originaire du Dauphiné, descendait de réfu- 

 giés, victimes de la révocation de l'Edit de Nantes. 

 Guillaume Suchard, sou père, avait continué les tradi- 

 tions de ses ancêtres, achetant des laines dans le pays 

 et vendant ses étoffes. En 1794, l'incendie de La Chaux- 

 de-Fonds, où il avait un dépôt, le ruina. Renonçant à 

 son métier de drapier, il loua l'auberge de Boudry 

 qu'on nommait la maison de Ville et s'occupa du soin 

 de ses vignes et de ses champs. 



Il était secondé par sa femme Louise-Sophie, née 

 Dubey, originaire de Grandcour (Vaud), active, vaillante 

 au travail, intelligente et dévouée; cette mère a laissé 

 dans le cœur de ses enfants un tendre souvenir. « C'est 

 à ma mère, disait dans sa vieillesse Ph. Suchard, que 

 je dois ce précepte sublime et fortifiant d'unir la prière 

 au travail; « Ora et labora » a toujours été sa devise 

 et la mienne. » 



La famille était nombreuse: cinq garçons et deux 

 filles s'asseyaient à la table paternelle dans la vieille 

 auberge. Dès que l'un des garçons atteignait l'âge de 13 

 à 14 ans on l'envoyait en pension, en change; c'est ainsi 

 que Ph. Suchard apprit l'allemand chez un pasteur de 

 Lenzbourg. En 1810, il rentra à Boudry dans la vieille 

 hôtellerie; tour à tour occupé aux foins, à la moisson, 

 à la vigne, au pressoir, il lui restait peu de temps pour 

 l'école où il ne fit jamais d'assez longs séjours pour 

 acquérir autre chose qu'une instruction très sommaire 

 qu'il dut compléter plus tard de son mieux. 



Le 9 septembre 1814, son père l'envoya à Berne 

 comme apprenti confiseur chez son frère Frédéric; 

 jamais Philippe Suchard n'oublia les impressions de ce 

 voyage, alors qu'âgé de 16 ans, il partit de Boudry seul 

 à pied, marchant tout d'une traite jusqu'à Berne, n'ayant 

 en poche, pour toute fortune, que 3 piécettes (fr. 0,75), 

 qu'il devait à la munificence de sa marraine. 



A peine arrivé, l'adolescent trouva sa place mar- 



