ft Irs Micrrs an rout's de la maturation des graines 

 i. Elle dose la saponin.' rt les sucres, pendant la for- 

 •ainrs, dans les feuilles, dans les pericarpes et dans les 

 -merries. 11 resulte de ces recherches que les sucres 

 feuilles ou ils se forment aussi rapidement qu'ils y 

 >sance, car leur proportion reste tres faible dans ces 

 sucres ne se trouvent egalement qu'en quantite tres 



it que de tres petites quantitrs de saponine. A mesure 



saponine. La saponine 

 ntraire un produit non 

 lorganisme veg-elal? II 

 s graines tVAgrostemma 



W1CS proferment. An rnitrs -Ir la grnnmatiuit. ■ _ 



des substances constitutive <\o la graine disparait, le poids de 

 substance seche diniinue. mais la quantite de saponine ne varie pa 



i^a saponine, qui se localise presq lans les organ 



de conservation — racine de Saponaire, graines d'Agrostemma — i 



