SUR LE MÉCANISME DE LA CIRCULATION DE L'EAU 135 
Il n’en est pas de même des variations de température. On sait 
que le pouvoir osmotique d’une solution devient moindre lorsque 
la température s’abaisse. Donc, lorsqu'une nuit, fraîche succèdera 
à une journée chaude, le pouvoir osmotique des cellules dimi- 
nuera et cela surtout dans les feuilles, qui sont plus directement 
exposées au refroidissement. C’est là une nouvelle raison, plus 
efficace peut-être que la poussée des racines, qui peut expliquer la 
production de gouttes d’eau à la surface des feuilles pendant les 
nuits d'été. 
Un exemple numérique fera comprendre l'influence considé- 
rable que peuvent avoir les changements normaux de température 
sur le pouvoir osmotique des cellules et la pression interne des 
Vaisseaux. On sait que la pression osmotique d’une solution aug- 
mente avec la température proportionnellement au binôme de 
dilatation des gaz; en appelant p° le pouvoir osmotique à O° le 
Pouvoir P à 4 sera : 
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— RE EL DE Men 
Perf hrsiR? nt #9 
Supposons que p° — 10 atmosphères et que la température 
S'abaisse de 15°, passant de 250 pendant le jour à 10° pendant la 
nuit. En appliquant la formule on trouve que la pression osmo- 
tique est de 10 atm. 91 pendant le jour et de 10 atm. 36 pendant 
la nuit,ce qui fait une diminution de 0 atm. 59. Les cellules rejette- 
ront donc de l'eau dans les vaisseaux. 
L'augmentation de pression qui en résultera pour les vaisseaux 
dépendra surtout du volume relatif de l’ensemble des vaisseaux 
et de l’ensemble des cellules. Admettons qu'à une diminution de 
0 atm. 55 dans les cellules corresponde une augmentation quatre 
fois moindre dans les vaisseaux, soit de 0 atm. 14 environ. Si avant 
le changement de température h —h° — 0 atm. 07, après le change- 
ment #’ —h — ( atm. 07. Donc, si pendant le jour la pression 
interne des vaisseaux était inférieure à la pression atmosphérique 
d’une quantité équivalente à peu près à une colonne d’eau de 70 cm, 
pendant la nuit la pression interne sera supérieure à la pression 
atmosphérique de la même valeur, On conçoit que cette pression 
soit suffisante pour provoquer la sortie de gouttes d’eau par les 
Stomates aquifères. 11 est d’ailleurs probable que l'augmentation 
de pression provenant de l’abaissement de la température est 
Souvent plus considérable, 
