158 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
a) Dispositif des expériences. — J’enferme de très jeunes fruits 
dans des sacs faits d’étoffe blanche ou noire, J’obtiens une série 
d’éclairements de plus en plus faibles en doublant certains de ces 
sacs par du papier blanc ou noir, Ainsi j’ai réalisé pour mes fruits 
la série suivante d’éclairements : 
ke Air libre. Lumière du jour non atténuée. 
2. Sacs blancs simples. Lumière du jour atténuée. 
3 
. Sacs blancs doublés par unecou— ( Lumière du jour ALES à peu près 
che de papier blanc........ deux fois plus que pou 
4, Sacs blancs doublés Éxeia deux ( Lumière du jour TRES à pe près 
couches de papier blanc..... trois fois plus que pour 
( Lumière du jour très affaiblie. L’assi- 
5. Sacs noirs simples ........... ;.. milation ARE en est sup- 
l primée. 
6. Sacs noirs doublés de papier 
noi 
nes de ess ee en 55 de se ee « © 
} Obscurité presque complète. 
Quelque temps après la fécondation des fleurs, lorsque les 
jeunes fruits ont passé le début de leur formation, je choisis ceux 
qui sont au même stade de développement et je les enferme dans 
les sacs. Dans tous les cas où cela est possible, comme par exemple, 
sur le cerisier, le poirier, le pommier, etc., je fixe les sacs de toutes 
les catégories indiquées sur un même individu, Dans les cas où ce 
n’est pas possible, j'augmente le nombre de sacs d’une même 
catégorie pour obtenir ainsi des valeurs moyennes du poids des 
ruits et éviter les erreurs provenant de particularités indivi- 
duelles. 
b) Elal thermique des fruits aux diverses intensités lumineuses. — 
On comprend aisément que quand on enferme des fruits dans des 
sacs, on change, non seulement d’éclairement,mais aussi la tempé- 
rature, Pour avoir une idée des variations thermiques à à l’intérieur 
des sacs de différentes sortes, j'ai enfermé des thermomètres dans 
des sacs et je les ai suspendus aux branches d’un arbre, J'ai noté 
ensuite la température en id par ces thermomètres trois fois 
par jour : à 9 heures du matin, à 1 heure et à 5 heures de l'après- 
midi. 
Ces observations m'ont montré que, quand le ciel est couvert 
par des nuages, les variations de la température à l’intérieur des 
sacs sont sensiblement les mêmes que celles de l'air libre. Ainsi, 
dans une expérience du 21 au 23 août j'ai obtenu les valeurs 
moyennes suivantes pour la température de 9 heures du matin à 
5 heures du soir : 
