206 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
ques, les processus d’oxydation sont légèrement plus actifs que 
dans les conditions normales de végétation. Pendant la dispari- 
tion de l’anthocyane, la quantité d’O perdue par les tissus est au 
SE plus grande que lorsque les feuilles vivent normalement. 
La conclusion la plus générale qui se dégage de ces recherch?s 
est que la formation des pigments rouges dans les tissus des végé- 
taux est toujours accompagnée d’une oxydation plus intense 
dans ces Lissus, où tout au moins d’un ralentissement dans la perte 
de l'oxygène, si cette perte se produit dans les feuilles normales 
des plantes considérées. Ces résultats sont confirmés par le fait 
suivant : la disparition de l’anthocyane est accompagnée d'une 
augmentation dans la quantité d'oxygène perdu normalement. 
IV. — DISCUSSION DES RÉSULTATS 
Il résulte de mes recherches que la formation des pigments 
rouges est corrélative d’une augmentation d'activité des processus 
d’oxydation au sein des tissus dans lesquels elle a lieu; la disparition 
de ces substances est, au contraire, accompagnée d'une perte 
d'oxygène. Ces résultats : confirment complètement les considéra- 
tions hypothétiques de Palladine (1), d’après lesquelles la formation 
des pigments rouges correspondrait toujours à une accélération des 
phénomènes d’oxydation et à un ralentissement dans les réactions 
réductrices : ils viennent également à l’appui des résultats obtenus 
par Molliard (2) dans ses expériences relatives au rôle joué par 
l'oxygène dans le phénomène du rougissement. Nous avons vu que 
de nombreux auteurs ont pensé que la formation des composés 
anthocyaniques était en relation avec des phénomènes d’ oxydation; 
il faut citer parmi eux, à côté de Palladine et Molliard, Buscalioni 
el Pollacei, Mirande, Wheldale, Grafe, ete. Dans une note Sur 
l’origine de l’anthocyane, J. Laborde, en parlant de cette manière 
de voir, fait observer qu'elle est encore tout à fait hypothétique et 
in den 
s (1) Palladin Ueber die Bildung der Atmung Ar ne 
Pflanzen: (Berichte der deutschen botanischen É sellschaft, H. 6, 1908, p- 389.) 
2} M. Molliard. Production erpérimentale de Abu blancs et de 
Sc. Paris, 
rie je à partir de graines de radis roses (Compt. rend. Acad. 
1909, p. 573). 
