NOTES BIBLIOGRAPHIQUES 279 
notamment ont montré l'existence de faits que l’on peut assimiler à la 
phagocytose des Orchidées. Tels sont les arbuscules intracellulaires 
que Janse appelle «sporangioles » et qui se résorbent en « Klumpen » 
dans certaines cellules déterminées, sortes de phagocytes spéciale- 
ment adaptés à la fonction défensive 
Lorsque la réaction de l’hôte n’est plus suffisante, nous arrivons 
au cas de « maladie ». Ce cas a été encore moins étudié que la symbiose 
au point de vue qui nous occupe ici. Cependant, dans les maladies 
locales et bénignes telles que le cas de plantes envahies par des Phytop- ‘ 
tides ou Anguillules, observé par M. MozzrARD, on voit se produire 
dans l’hôte, autour du parasite, une hypertrophie des cellules accom- 
ampis 
n'être que des ramifications du mycélium arrêtées dans lt déve- 
loppement et ayant pris une forme anormale par suite d’une réaction 
défensive de la cellule envahie. Le noyau de celle-ci présente des défor- 
mations amœæboides caractéristiques. 
Les suçoirs eux-mêmes peuvent prendre les formes mamelonnées 
accolées au noyau qu’a décrites MaGnus et qui rappellent les « Klum- 
pen » des Orchidées ou les sporangioles de JANSE et GALLAUD 
« D’après cela, il peut paraître vraisemblable que dans le cas des 
maladies cryptogamiques comme dans celui de la symbiose, certaines 
cellules soient capables d’enrayer d’abord la progression des champi- 
gnons en leur imposant des modes de végétation anormaux et de les 
_ détruire ensuite par phagocytose. 
L'existence de etre de ce genre, qui paraissent assez sé as, 
fait pressentir qu'il n’y a pas un abîme infranchissable entre les 
moye ns de défense des plantes et ceux des animaux contre les para- 
J. BEAUVERIE (Lyon). 
* 
&, à 
Paul LINDNER.— Atlas der mikroskospichen Grundlagen der Garungs- 
kunde. (Paul Parey, éditeur, 1910, 168 planches avec 578 figures). 
Cet Atlas comprend 168 planches renfermant chacune plusieurs 
microphotographies des microorganismes de la fermentation alcoo- 
lique et des produits végétaux qui servent à la préparation de la bière. 
L'auteur, qui est un des fondateurs de la zymologie, s’est proposé, en 
publiant ce livre, de mettre sous les yeux des zymologistes un grand 
nombre de microphotographies qui leur facilitent les déterminations 
de Champignons et de Bactéries. Son but est aussi de familiariser les 
débutants de cette science en leur présentant des figures, d’une rigou- 
reuse exactitude, des organismes qu’ils ont besoin de connaître. La 
microphotographie leur permet de se faire une idée précise de certains 
rganismes rares qu’ils ne peuvent pas toujours avoir sous la main, et 
