APPLICATION DU POLI-KN. 51 



poser le pollen sur le stigmate, Theure ordinaire de l'épanouis- 

 sement des fleurs. Les unes ne s'ouvrent que le matin, d'autres 

 à midi et en plein soleil, quelques-unes le soir ou la nuit, et il 

 n est pas douteux que ce ne soit à ces époques diverses, si va- 

 riées pour chaque espèce, que la fécondation s'opère. Comme 

 plusieurs de ces plantes n'ont leurs fleurs épanouies que pendant 

 un temps très-court, il faut savoir saisir l'instant et en j)ro(itcr; 

 pour d'autres, on peut attendre, car les fleurs restent long- 

 temps épanouies, et cela tient en général au mode de féconda- 

 lion. Les fleurs doubles, qui n'ont pas d'étamines, restent long- 

 Icnips ouvertes, comme si les pistils attendaient, pour se flétrir, 

 l'arrivée du pollen. Dans celles où la fécondation s'opère len- 

 lement, parce que les étamines se défleurissent successivement 

 pendant plusieurs jours, les enveloppes florales attendent pour 

 tomber que cette grande opération soit terminée. Enlin, si les 

 étamines et les pistils ne sont pas aptes en même temps, la co- 

 rolle persiste jusqu'à ce que les deux sortes d'organes aient ac- 

 compli leurs fonctions. 



Les fleurs dioïtiues ou monoïques sont aussi souvent plus du- 

 rables que celles qui sont hermaphrodites. En général, c'est le 

 matin que la fécondation artificielle doit être tentée de préfé- 

 rence, puisque toutes les fleurs sont alors complètement épa- 

 nouies entre sept et neuf heures ; quelques-unes, comme celles 

 des Graminées, répandent leur pollen aux premiers rayons du 

 soleil, et c'est aussi l'instant qu'il fiiut saisir. Le matin est, dans 

 la plupart des fleurs, l'époque où le stigmate est le plus apte à 

 retenir le ])ollen. La nuit lui a permis de sécréter un i)eu de 

 cette liqueur viscpicuse dont toutes ses papilles sont imbibées, 

 et le soleil n'a pu l'enlever encore. Enfin, il y a des fleurs dont 

 la durée est si courte, que c'est au lever du soleil seulement 

 (pi'on les trouve dans un développement parfait; bientôt après, 

 les pétales se détachent et tombent immédiatement. 



C'est donc ordinairement le matin, quelquefois dans la jour- 

 née, mais presque toujours avant midi, qu'il laut poser le jiollen 

 au pinceau sur les stigmates, excepté cependant pour les fleurs* 



