FAMILLE DES SARMENTACÉKS. 159 



FAMILLE DflS IIYPÊRICINKES. 



Genre Millepertuis. — Hypcricum. 



Les Mïlleiiertuïs ont de nombreuses étamines réunies par les 

 (ilets en plusieurs faisceaux qui entourent trois à cinq styles 

 distincts, surmontés par des stigmates papillaires. 



Les fleurs s'ouvrent le matin d assez bonne heure, et les 

 styles semblent doués de mouvements qui tendent à les rappro- 

 cher des étamines. Ce serait donc de bonne heure, et presque 

 dans le bouton, qu'il faudrait faire l'ablation des organes mâles, 

 si l'on voulait tenter quelques croisements sur le genre si nom- 

 breux des Hypericum . 



FAMILLE DES SARMENTACÉES. 



Cienre Vigne. — Vitis. 



On ne comprend pas qu'une plante aussi importante que la 

 Vigne n'ait pas donné lieu plus souvent à des croisements ra- 

 tionnels opérés avec soin sur ses nombreuses variétés. Il en se- 

 rait résulté, sans aucun doute, des races nouvelles, qui bientôt 

 se seraient répandues par la culture, et auraient présenté cha- 

 cune des qualités ou des avantages particuliers. Ces variétés 

 nouvelles doivent rarement se produire naturellement, car le 

 stigmate, garni d'une humeur gluante, ne peut manquer de re- 

 cevoir le pollen de quatre étamines serrées au-dessus de lui 

 par quatre pétales capucbonnés et soudés par la pointe. Quand 

 ces pétales tombent, les filets s'étendent, les anthères s'ouvrent 

 et l'imprégnation a lieu. Cetlc structure indique tout de suite la 

 manière d'opérer pour pratiquer des fécondations artificielles. 

 C'est de couper, dès le commencement de la lloraison, avant 

 que le pollen se répande, les anthères et les pétales, tout à 

 la fois, ce qui est très-facile, avec de petits ciseaux. Cette opé- 



