FAMILLE DES SOLANÉES. 277 



Petite chinoise^ ronde, blanche, petite, très-bonne, peu pro- 

 ductive. — Des CordilHères, rouge, ronde, chair jaune, déli- 

 cate, peu productive, très-bonne. — Violette ronde, très-pro- 

 ductive, bonne quahté. — Tardive d'Irlande, rouge, ronde, se 

 conservant sans pousser jusqu'à la plantation. — Mafjdelaine, 

 très-précoce. — Sefionsac, végétation très-prompte. — Vierge, 

 produits très-abondants et de bonne qualité. 



On trouve encore dans ce genre deux espèces potagères, les 

 S. melon(jena et S. persicum. 



La première, connue sous les noms à' Aubergine, Melongène, 

 offre des variétés de couleur et de forme que l'on pourrait mul- 

 tiplier à l'infini par les croisements. Une des plus estimées est la 

 longue blanche de la Chine, à pulpe fondante et peu filandreuse, 

 que Ton pourrait choisir pour porte-graine. 



La seconde est la Tomate, susceptible aussi de nombreuses 

 modifications. On connaît déjà la grosse rouge, la grosse jaune, 

 la petite jaune et la petite rouge, celle en poire ou cerise, etc. 



Ce que nous venons de dire des Solanum peut également 

 s'appliquer aux Capsicum ou Poivres rouges, qui en sont très- 

 voisins. 



Cienre Cestre. — Ceslnim. 



La corolle plus ou moins tubuiée des Cestrum renferme 

 ciii(| étamincs, au milieu desquelles se trouve un stigmate en 

 tr-te aplatie. J'ignore si ces plantes peuvent fructifier dans nos 

 serres, où elles fleurissent ordinairement la nuit; mais, à 

 cause de cette floraison nocturne, les essais de fécondation, 

 soit avec leur propre pollen, soit avec celui d'une espèce voi- 

 sine, devront être tentés à Theure où la corolle est totalement 

 épanouie. Le Cestrum roseum a déjà produit des graines. 



Genre Stramoine. — Datlira. 



Les grandes fleurs des Pâtura contiennent cinq étamines, 

 dont les anthères sont quelquefois soudées en un tube, et dont 



