3. Jakso. Glumaceae. Akanakukkiot. 



75. Heimo. Graminaceae. Heinäkasveja. Kaikissa 

 ilman aloissa. Sukuja 250, lajeja 4,500. Suomessa s. 33, 1. 85. 



Heinien tälikylän tyvessä on tavallisesti 2 yleistä suojus- 

 akanaa, kaleet (kuv. 121 kk); niitten suojassa 3 yksityistä suojus- 

 akanaa helpeet, joista yksi on alempana ja ulkopuolella, ulkohelve 

 (uh), toiset kaksi ovat yhtyneet yhdeksi, ylempänä ja sisä- 

 puolella olevaksi, sisähelpeehsi (sh); näitten sisällä on useimmin 

 kaksi kehäakanaa, kaunat (a). Helpeissä on monella heinällä 

 pitempi tahi lyhempi ota, vihne. 



Heinäkasvien heimo on viljakasvien takia ihmiselle tärkein 

 kaikista kasviheimoista. 



Vanhimmista ajoista viljelty on Ohra {Eordeum vulgare)^ 

 jota muinaiset Egyptiläiset ja Palestinan asukkaat kasvattivat 

 ja jota Homeroskin mainitsee. Sen viljely on myös levinnyt 

 pisimmälle pohjoiseen; se on nimittäin ainoa viljakasvi, joka 

 menestyy Lapissa. Skotlannissa, Islannissa, Pohjois- Skandi- 

 naviassa, Pohjois- Suomessa sekä muutamassa osassa Siperiaa on 

 ohra tärkein viljakasvi; etelämmässä sitä taas viljellään mallat- 

 juomia varten tahi ainoastaan rehukasvina. 



Kauralla (Avena sativa) on melkein sama leveneminen 

 kuin edellisellä. 



Ruis (Secale cereale) on pääviljana Europan, Aasian ja 

 Amerikan lauhkean ilmavyöhykkeen kylmemmissä osissa. Sen 

 alalla viljellään Ohraa mallat-juomia ja viinankeittoa varten ja 

 Kauraa rehukasvina. 



