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C’eft ce dont je me fuis occupé. Je croyois méme l’avoir trouvée, 
lorfque je fus obligé d’abandonner ce travail, avant que d’avoir 
pu faire les expériences néceffaires pour décider la queftion. 
Ainfi cette partie de mes effais eft trop incomplete pour que je 
puiffe la mettre fous vos yeux. Mais je crois pouvoir pofer en 
principe que dans tous les mélanges ‘d’alkool et d’eau, ot l’alkool 
forme au moins la moitié de la mafle totale, les augmentations de 
denfité, ou ce qui eft la méme chofe, les diminutions de volume 
font entre elles, comme les produits des nombres qui expriment 
les proportions d’alkool et d’eau, qui forment le mélange et peu- 
Acnx—4cx* 
= 
vent étre repréfentées par la formule z= 
Jozserverat que cela me fuffifoit pour remplir l’objet que 
je me propofois d’abord; parce qu’il n’y a pas dans le commerce 
d’eau-de-vie moins fpiritueufe que mon mélange a parties égales. 
Ainfi on peut au moyen de cette formule déterminer les degrés 
de fpirituofité de toutes les eaux-de-vie et efprits de vin du 
commerce ; ou en d’autres termes trouver quel eft le nombre de 
parties d’eau et de mon alkool dont on peut les fuppofer com- 
pofées et pour cela faifant, 
Le nombre de mefures de la maife entiere, ou le 
volume total - = - - == DAG, 
Celui des mefures d’alkool contenues dans un mé- 
lange quelconque - - - = 
