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sable gr. 689,865 



craie » 89,228 



orge ...» 600,961 



le sable a ete seche au rouge; le poids de la craie est calcule d'apres un echan- 

 tillon seche ä 100°, de ineme que celui de I'orge ; ainsi que nous l'avons fait 

 pendant tonte la duree de l'experience, 



la poule pesait gr. 626,160 



le coq pesait » 772,220 ' 



ensenible gr. 1.398,380 

 La poule ne rend plus d'excremens glaireux ; neanmoins son ventre reste 

 tendu. 



Le 17 janvier, au soir, la poule parait mal ä l'aise ; pendant la nuit, eile 



pond de nouveau un oeuf sans coque, pesant gr. 22,660 



et seche ä 100° gr. 7,897 



Pendant la semaine que dura l'experience , les poules parurent gaies et bien 

 portantes; on y mit fin le 21 janvier ä six heures du matin. 

 II restait alors : 



sable gr. 584,330 



craie 



orge 



81,856 

 135,712 

 604,175 



la poule pesait 



le coq pesait » 790,725 



Pendant toute la duree de l'experience les exeremens furent recueillis avec le 

 plus grand soin, enleves chaque jour ä la meme heure, jusqu'a la derniere 

 trace du double fond de zinc, avec une lame de platine, et desseches ä 100°, 

 dans un courant d'air sec, jusqu'a ce qu'ils ne perdissent plus de poids. Ils pe- 

 saient gr. 229,0707. 



Ces donnees nous fönt voir que le coq et la poule ont consomme en une se- 

 maine : 



sable gr. 105,515 



craie » 7,372 



orge » 465,219 



