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Si l'on verse un exces de chloride liydrique dans les eaux meres , rouges , 

 alcalines , separees du margarique , on en extrait une resine brune et poissante, 

 identique ä celle qui se forme lorsqu'on oxide l'acide oleique par l'acide nitri- 

 que ; eile ne peut donc provenir que de l'oxidation de l'acide oleique , puisque 

 dans Tun et l'autre cas il disparait totalement , pour donner naissance ä cette 

 resine, qui plus tard produit en se decomposant l'acide suberique. 



La glycerine qu'on extrait en forte proportion de l'huile de lin, jouit des 

 memes proprietes que celle de toutes les autres huiles. 



CONSTITUTION DE l'hUTLE DE LIN. 



Nous avons reconnu dans ce principe des graines de lin : de l'acide oleique , 

 de l'acide margarique, et de la glycerine. Au sujet de cette derniere, nous 

 rappellerons que M. le professeur Liebig a ete amene ä lui assigner la formule 2 

 (C^ H^ 0^)4-4 (HO) et ä regarder le corps C^ H^ comme son radical, 

 Notre travail nous a amene ä admettre aussi cette formule comme la seule 

 vraie ; aussi l'adopterons-nous dans le reste de ce memoire. 



Deux analyses de l'huile de lin brüte , nous ont donne : 



I II 



Gm. 0,287 d substance. Gm. 0,2604 substance, 



0,8218 acide carbonique, 0,7462 acide carbonique, 



0,280S eau. 0,2601 eau. 

 En centiemes : 



I II Moyenne. 



Carbone 78,05 — 78,18 — 78,11 



Hydrogene 10,83 — 11,09 — 10,96 



Oxigene 11,12 — 10,73 — 10,92 



100,00 — 100,00 — 99,99 

 conduisant pour l'huile de lin ä la formule C*""® H"" 0'*"^ qui produit en cen- 

 tiemes : 



