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wasserunlöslich iällen, sowohl bei saurer als alkalischer Reaktion. 
Daran schließt sich 1 proz. Chromsäure, welche nur mit Amphipepton 
keine Fällung gibt; weiter Azeton, absoluter Alkohol, Tannin, deren 
Fällungen zum Teil, Pikrinsäure, deren Fällungen sämtlich in Wasser 
löslich sind. Formaldehyd, Osmiumtetroxyd und Kaliumbichromat, 
welche nur bei saurer Reaktion wasserunlöslich fällen und welche alle 
drei die Fette gut erhalten Die ersteren zwei fällen Eiweiß in alka- 
lischer Lösung nicht, härten aber sehr stark. Endlich Salpetersäure und 
Essigsäure, welche manche ihrer Fällungen im Überschuß wieder lösen. 
Mikroskopisch bewirken alle diese Fällungsmittel auch in vorher 
homogenen, kolloidalen Flüssigkeiten, wie schon erwähnt, das Sicht- 
barwerden von Strukturen verschiedenster Art, als Körnchen, netz- 
artige Fadengerüste oder parallelfaserige Streifungen, durchbrochene 
oder geschlossene Wabenwände, wobei sich immer zwischen diesen 
festeren Teilen Flüssigkeit ansammelt (Phasentheorie von Harpy; 
siehe unten). Dabei hat man es insofern in der Hand, durch Änderung 
in der Versuchsanordnung die eine oder die andere dieser Strukturen 
hervorzurufen, als die Struktur von der Art, Konzentration, Tempera- 
tur des Fixierungsmittels, und der Art des Kolloids abhängig ist. 
Bekannt ist in dieser Hinsicht die Einteilung der Eiweißkörper durch 
A. FiscHER in Granula- und Gerinnselbildner, die Tatsache, daß Ei- 
weiß oder Schleim bei Fixation unter orientiertem Zug parallelfaserige 
Strukturen zeigen usw. 
Wie beim Fixieren kommt es aber nach Harpy auch beim Fr- 
starren durch Abkühlung oder beim Absterben zur Bildung zweier 
Phasen, einer festen (Gerüst) und einer ilüssigen (Vakuolen). Er 
hat auch die Maschenweite in verschieden fixiertem Hühnereiweiß 
gemessen und findet sie am geringsten nach Osmiumsäure (0,5—0,7 p), 
am größten nach Sublimat (1,7 p), weniger groß nach Kaliumbichro- 
mat (1,3 p). 
Nach Berg wäre die Vakuolisation nach Sublimat verhältnis- 
mäßig schwach, stark nach Pikrinsäure und Platincllorid, am ge- 
ringsten ebenfalls nach Osmiumsäure. 
Diese Maschengröße kann sich aber noch ändern, wenn die ur- 
sprüngliche Maschenflüssigkeit durch eine andere ersetzt wird, d. h. 
die Nachbehandlung kann auch an fixierten Objekten sekundäre Vor- 
änderungen, Verschiebungen hervorrufen. So kann z. B. nach Bere 
Sublimatfixierung die Schrumpfung bei nachfolgender Alkohol- 
behandlung nicht hindern. 
