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EMILE-F. TERROINE 



mort par inanition, les Poissons ont été placés dans des aqua- 

 riums à eau courante approvisionnés en eau de source con- 

 venablement aérée. 



Aux différences quantitatives près, on ne peut manquer 

 d'être frappé du fait que les résultats consignés dans le ta- 

 bleau VII parlent exactement dans le même sens que ceux 

 acquis chez les Homéothermes. 



TABLEAU VII 



Teneur en acides gras et en cholestérine de Perches 

 normales et inanitiées. 



En ce qui regarde les acides gras, les sujets normaux pré- 

 sentent des différences étendues, — de 13,8 à 33,4; — ces 

 différences diminuent peu à peu au cours de Tinanition; elles 



