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gramiiii.e-'tieiiij*e;iie trouvant que -6 p. 1 000 de glycogène, c'est-à- 

 dare 24 calories, ils en concluent que cette réserve serait à 

 ^pedne suffisante pour assurer une survie d'une demi -heure. Ils 

 (émettent donc l'hypothèse que, pour faire face au jeûne noc- 

 turne, « le Bengali se constitue chaque jour d'autres réserves 

 -en graisses, par exemple ». 



Que nous apprennent nos recherches? Dune part, que la 

 .teneur en glycogène est bien de 6 p. 1 000 environ et qu'elle ne 

 peut en aucune manière expliquer la durée de la survie. 

 D'ismi/Te part, que la réserve grasse, en ne dominant à cette 

 expression que le sens élément variable, représente de 157 à 

 412 calories. A raison de 42 calories par kilogramme-heure, 

 il y a là des durées de survie à 18° assurées de quatre heures à 

 neuf heures et demie, c'est-à-dire précisément celles observées 

 par Lu -et M. Lapicque et par nous. 



Si nous- considérions comme réserve énergétique non plus 

 l'élément vai^iable, mais la quantité globale, il faudrait ajouter 

 28,1 X 9,4 = 964 -calories, c'est ià-dire la possibilité de durées 

 de survie de «dix heures vingt à quinze heures einqua-nte, 

 ce qui ne concorde plus du tout avec nos observations. 



11 y a donc, dans la comparaison des recherches de L. et 

 M. Lapi-cque et des nôtres, la confirmation -d-e l'hypothèse 

 formulée par ces auteurs : il faut rechercher la durée de sutrvie 

 dans la réserve grasse, et en même temps un élément de 

 .preuve en faveur de l'idée émise par nous, à savoir qu'il ne 

 faut entendre par réserve grasse que l'élément variable. 



En ce qui regarde l'augmentation prémortelle de l'exoré- 

 ition azotée, on sait, d'après des recherches de Rubner (276)-, 

 déjà anciennes (1881), qu'elle est concomitante avec une dimi- 

 anution sinon une suppression de la consommation des graisses 

 édiiB l'organisme, qu'elle se produit à un moment où il reste 

 peiU de graisse dans l'organisme. « Il n'est pa« douteux, dit 

 Rubner, que la diminution des graisses dans le corps est la 

 icause de la destruction des protéiques. » 



^Personne n'admet plus cependant, comme l'ont écrit 

 Neumeister (/oc. cit.): «que raugmentation prémortelle de 

 h destruction azotée marque le temps où toute la graisse de 

 l'organisme est employée », ou Bunge (57) : que « si on tue 



