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fort importante de la graisse de Bœuf après ligature des canaux 

 pancréatiques : chez un animal, les quantités rejetées at- 

 teignent d'abord 78,8 p. 100, puis s'abaissent à 46,1 et à 22,1 

 p. 100 des quantités ingérées; chez un autre, elles sont suc- 

 cessivement de 15,7 et de 8,1 p. 100; chez un troisième, de 

 24,2 puis de 14,5 p. 100. 



Mais, pas plus qu'aucun des autres résultats de même ordre 

 apportés jusqu'ici, ceux de Lombroso ne peuvent échapper 

 à l'objection qu'il s'écoule encore du suc pancréatique dans 

 l'intestin. Les observations récentes de Hess (141) et de 

 SiNN renforcent d'ailleurs singulièrement la valeur de cette 

 objection. Hess conclut, en effet, d'une étude anatomique très 

 minutieuse du pancréas, que cette glande possède, non pas 

 comme on le croyait généralement un seul canal accessoire, 

 mais plusieurs. Le pancréas de Chien présente habituelle- 

 ment trois canaux : le canal principal, qui se forme de deux 

 branches; le canal accessoire, qui s'ouvre près du cholédoque, 

 et un troisième situé entre les deux. Très souvent les canaux 

 accessoires communiquent avec le canal principal. Parfois il 

 existe un quatrième canal dans la portion descendante. 



On comprend alors, étant données ces constatations, 

 qu'après ligature de deux canaux il y ait encore absorption, 

 et l'on a en outre une explication toute naturelle du fait que 

 cette absorption augmente d'importance au fur et à mesure 

 que l'on s'éloigne de la date de l'intervention : peu à peu, en 

 effet, le suc s'écoule en quantités de plus en plus- grandes 

 par le canal laissé libre. 



Hess (142) ne s'est d'ailleurs pas contenté de ces observations 

 anatomiques; il montra que la ligature partielle du système 

 canaliculaire modifie fort peu l'absorption des graisses, cette 

 absorption étant considérablement abaissée par la ligature 

 totale. Lorsque la ligature comprend un canal sur deux, 

 trois canaux sur quatre, deux canaux sur trois, l'absorption 

 varie de 96 à 98 p. 100, c'est dire qu'elle est normale ; lorsque 

 tous les canaux sont liés, l'absorption est de 47,3 et48,4p. 100. 

 Les faits observés par Sinn (294) sont exactement iden- 

 tiques. 



Les expériences de Lombroso ne permettent donc pas de 



