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nullement, bien au contraire, d'admettre comme défmiti- 

 vement établie l'existence constante d'une hyperlipémie au 

 cours de l'inanition. 



La question était donc à reprendre. C'est ce que nous 

 avons fait non pas en nous contentant d'une ou deux déter- 

 minations après des durées d'inanition variables, mais en sui- 

 vant régulièrement les variations de la teneur du sang en 

 substances lipoïdiques depuis le début de l'inanition jusqu'à 

 la mort. 



Des Chiens sont maintenus à l'inanition avec eau, sauf un qui ne 

 reçoit ni aliments ni eau. Le sang est prélevé dans le ventricule gauche 

 à la manière habituelle au début de l'expérience et tous les sept jours 

 ensuite, jusqu'à la mort. 



Au cours de l'inanition, la teneur en eau du sang ne se maintient pas 

 constante ; des variations étendues s'observent, ainsi que cela ressort 

 très nettement des chiffres de la quatrième colonne du tableau CXXXIV. 

 Chez les divers sujets, ces variations ne sont pas obligatoirement de même 

 sens : c'est ainsi que, entre le début de l'inanition et la mort, la teneur en 

 eau du sang augmente de 7,9 p. 100 chez le Chien I, de 8,5 p. 100 chez 

 le Chien II et diminue de 5,9 chez le Chien V. 



Dans ces conditions, il était indispensable, pour pouvoir discuter avec 

 intérêt les résultats obtenus, de rapporter les quantités trouvées non seu- 

 lement au poids frais, — ce qui donne la concentration, — mais aussi 

 à l'extrait sec, ce qui donne la proportion de matières grasses et lipoï- 

 diques par rapport aux autres constituants solides du sang. 



Ce que montre immédiatement l'examen des résultats expé- 

 rimentaux réunis dans le tableau CXXXIV, c'est le trouble 

 profond que l'inanition détermine dans la composition san- 

 guine. Sur un même animal, la teneur soit en acides gras, soit 

 en cholestérine, oscille bien au delà des limites à l'intérieur 

 desquelles elle se tient normalement. 



D'autre part, on est frappé de la disparité des résultats 

 obtenus. 



L'hyperlipémie peut s'observer (Chiens I, II, III); elle est 

 même parfois importante : chez le Chien I, le taux des acides 

 gras s'élève de 3,171 p. 1 000 (du poids frais) au début à 

 5,616 p. 1 000 après vingt et un jours d'inanition ; chez le 

 Chien II, les acides gras passent, pendant le même temps, 

 de 2,204 p. 1 000 à 4,443 p. 1 000. Ce sont là des variations 



