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Pflaumen-, Kirschen-, Apfel- und Birnbaum; den Maulbecr-'j, Wallnuss- 2) und Periiken- 

 baum, die Kornelkirsche. Unter den \orzüglich cultixirten Gemüsen haben wir anzuführen: 

 die Bamia (Hibiscus esculentus L.), die Liebesäpfel nebst einer andern Solaneenart, Na- 

 mens Patlitschan (Aubergine) , die verschiedenen Cucumis- und Cucurbita-Artcn 3], die Al- 

 liumarten, von welchen besonders Aliium porrum, Brassa genannt, in Ungeheuern Quan- 

 titäten consumirt wird und ein wahres epirotisches Nationalgericht bildet; Kohl (Blumen- 

 kohl wurde schon vielfach anzupflanzen versucht, gedeiht aber nicht), Artischoken, wild- 

 wachsender Spargel, Rüben, Kartoffeln''), Selleri, Bohnen etc. Von den Gramineen wird 

 besonders Gerste und Mais angeflanzt, die erstere besonders auf steinigem, die letztere 

 auf feuchtem Boden, eine klein-stengclige Varietät aber auch auf steinigem Terrain. Weizen 

 und Roggen dagegen werden, wie überhaupt in Ej)irus, nur selten cultivirt; letzteres bezieht 

 daher seinen Bedarf aus den angrenzenden Ebenen Thessaliens und Macedoniens. Der Mais 

 bildet die Hauptnahrung der ländlichen Bevölkerung, sowohl der Albanesen als der Griechen. 

 Der Albanese zieht den Maiskuchen dem feinsten Weizen- oder Roggenbrodte vor. Die 

 Weinkultur wurde früher viel allgemeiner im Tiiale von Janina betrieben; noch zur Zeit 

 Ali Paschas waren die Bergabhänge überall mit Reben überzogen, während sie jetzt in 

 den Frühlings- und Wintermonaten nur den Schafen eine spärliche Weide abgeben. Was 

 noch vor einem Jahrzehnd von diesen Rebenpflanzungen übrig blieb, wurde durch die 

 einbrechende Rebenkrankheit gänzlich verwüstet, so dass Janina nun seinen Bedarf an 

 Trauben und Wein aus den angrenzenden Landschaften, wie Cfgori, beziehen muss. 



Saat- und Erndtezeiten, Weizen wird gesäet im November, geerntet Anfangs bis 

 Mitte Juni. Roggen gesäet Ende Januars, der Winterroggen Ende Octobers, georntet An- 



') Noch in höherm Masse gilt das, was in Beziehung des Oelbaums gesagt wurde, hier 

 für den Maulbcerljaum. Was könnten nicht für Geldsummen mit der Seidenzucht gewonnen 

 werden, während sie jetzt nicht einmal den Bedarf der Stadt Janina dekt! An Stein- und Kern- 

 früchten ist Janina soviel als unpi'oductif, obschon sie sehr gut gedeihen. Die besten dieser 

 Früchte kommen aus der Landschaft Qagori , wo überhaupt ein thäliger fleissiger Menschenschlag 

 wohnt. 



') Den Wallnussbaum fand ich bei ApanoljTigirdes am Westabhange des Mitschkeli in einer 

 Höhe von 1138 Metern, wenn auch nicht mehr in so kräftigen Stämmen und Laubkronen, wie 

 unten im Thalc. 



5) Die einheimischen Melonen sind wegen ihrem Mangel an Süssigkeit nicht geschätzt; die 

 besten kommen aus Süd-Epirus und Frikala (Thessalien). 



^) KartolTeln werden nur in Cagori angepflanzt; ihre Consumation ist aber noch sehr be- 

 schränkt, was seinen Hauptgrund darin finden mag, dass nur Arten von schlechter Qualität 

 producirt werden und die rechte Behandlung der Pflanze noch unbekannt ist. 



