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2>et «Spinnfnfrf b« cbtt bi« SJ^ectTpinnfi Majt 

 Sqninado Rlsso unb M. crispata Risso , rcat.n jwar ben 

 Xlun recM bftannt, inib wicitn au* ocn ^Itniuä an^ffiibtt, 

 fd)finin »ibor oon bcn JTfrjti-n nid;t ivcitfc betücffidjtigt ivotbcn 

 ju fep.i. 



Der Diogcne« unb S8f rnbntbuSfteb«, Pagurus 

 Diogenes Risso unb P. Benilianlus Risso neb(t b«n oei= 

 TOvinbtfn bitten rourben oen beu älttn unter bfm gfmnnfcbaft^ 

 liehen Flamen Paguri be^riff.'n. Öalcn fuhrt fie unter ben eg» 

 baren Ärebfen nn, unb aud) SetgiuS berichtet, ber @olbaten= 

 treb«, Cancer Diogenes, roerbc auf ben antillifchen SnfcUi für 

 fine grcfe Serferep gehalten. 



giad) ■JTelianuS rourben bie Paguri wn ben gifcl)ern bur^ 

 COlufif mittflft eine« eigenen Snflrument?, Photingium genannt, 

 au« ihren ®*lupfrcinfeln gelccft ; fobalb bie Ärebfe bie ÜJiufif 

 t)6ren, erfcbeinen fie, unb irenbeii fich nad) Dem JDrte hi"/ wc= 

 her bie 2cne fommen. Sie gifd^fv, immer rüdiviirtS gehenb, 

 lorfen fie fo au« bem COTeere h"au3 auf baä tccfeiie 2anb, t»o 

 fie bann chne ?8'2üh' anfangen »vccben (.'(elianuä Lib. VI, Cap. 

 31). Diefe Sitte J)at fid) no* immer an einigen jDrten er= 

 batten; benn , reie Söaluaffcr berietet*, wirb ber gluffceb« 

 (Astacus fluviatilis) nod) immer ouf äh"li*f ^-Ü^f'f« l)ctoor= 

 gelcdt. 23on ber 2Inn)enbung einer anbecn fiijl bei bem Sifd)' 

 fang« ift fdjon eben gefprodjen «»orben. 



S5ie 9)2<er=6icabe, Scyllarus Cicada Risso; Ci- 

 cada marina ber Dlcmerg, Karidia beä iJalen, Squilla parvae 



ber altern 3cclo.ien, lebt gleid) ben uoriijen an ben gelfen bec 

 SüPen ici mitteUänbifdien SWeereS ; e« t(t eine fleinerc TTrt, reie 

 benn :jrelianu« fagt (Lib. Xlll, Cap. 26), bag bie yrofen 

 Gremptare berfelben einem fteinen Carabus gleidjen, bcd) fet) 

 fie fdireätjer, unb fdieine, reenn pe gefangen reorben ifl, einen 

 qeroiJTen Saut von fid) ju geben. Die ©ried)en fd)euten fid), 

 bicfen Steb« ju effen, inbem fie ihn für heilig hiflten. Die 

 SBerochner oon ©iphno«, einer Snfel be« gried)ifd)en 'iUA,\pi: 

 lagu«, liegen ba« tobt gefunbene Zi)iit begraben, unb fam ein 

 füidje« lebenb in iljre 9^e(jc, fo ivarfen fie ti reiebcr in ba« 

 SKeer. 



Der SSarenfreb« ober lOTeerbÄr, Scyllarus latus 

 unb S. Arctos Risso. Die altern Zoologen nannten biefe 

 Ärebfe nud) bie breiten (la(ac) unb darinnen (Ursae), rceil 

 fie liegenb gleid)fam bie föeftalt eine« SiUenfelle« haben. 9lad) 

 gjonbelet finb fie in granfreid) feiten, bodi rcerbcn fte bi«t\)eilen 

 um OTarfeiUe gefangen; häufig bagegen finbet man fie im_ ftci= 

 lianird)en Weere, am bänfiriftfi <>" '"" ftfiifani|d)en Äüften, 

 wo fie im <Sd)Iamme ihren 2ßobncit auffdjiagen. Die llitm 

 liebten biefe Ärebfe, reegen ber Ui}eid)heit ihre« gleifdie« unb ^err 

 SJiffo lobt befcnber« ben ^lüohlgefdjniacf be« Scyllarus latus, 

 beffen Sleifd) ber Wüte nad) bem ber heften Grujiaceen be« mit= 

 teU.inbifd)en «OTeere« gleid)e. 9?ad) ^üeber ifl gerabe biefe grö» 

 Sere litt um UJi^a feiten, bagegen bie tleinere Scyllarus ar- 

 ctos fel)t gemein. 



Der 5ed)erfrf)roanj!reb«, Palinurus quadricornis 

 FabriciuK ober Palinurus vulgaris Risso, ifl nn ben ©ee= 

 füflen be« füblid)en Guropa« eine bet gemeinfien 2(rten, unb ju» 



• SBeftfcteibung »cn Ätoln. Bb. 8. p- 453. 



gleid) al« <Speife eine ber tetiebfefien. 3" ben SJIonaten 9J?ai), 

 3unp unb Sulp finb fie am flimacf l;ofteten , unb befcnber« 

 reetben bie ©per biefer ^rebfe gefd)äijt. Der Palinurus bürfte 

 bie Locus ta be« '2(piciu« fei;n; reeld)e U5enennung (Tc^ nad; 

 ^lüeber'« neueftem SfugnifT* ""' ^H'y'^ bl« jcfet erhalten bat. 

 6r Ifagt: Unter ben Macrourcn ift e« bifonberä Palinurus 

 vulgaris, befannt unter bem 9lamen Lankuste, rceldjcr, na» 

 mentlid) in jungen ISremplaren , augerorbentlid) häufig oerPauft 

 reiib; ganj grofie finb feitner. SSiie ge|'d)ätt bie ged)ecfd)roan,<! 

 trebfe bep ben alten Siömern roaren, fieht m.in nui b.-n vicU 

 faden 3ubercitung«arten, roeld)C '^Ipiciu« augiebt. CelfuJ lieg 

 bie äkühe «cn biefen Äiebfen gieberf raufe trinfen (Lib. !1I, 

 Cap. 6. p.l32, edit, bipontin.). 



97ad) @d)läpfer fommen um glorenj unb Steapcl Can- 

 cer australis unb C. Elephas in S)?enge »er, unb fdjcn äl» 

 tere 9faturforfd)er reben oon ungeivcl)nlid) grof;en efibaren Äreb: 

 fen, b:e fie Eleplianii unb Leones nennen, unb aud) "Pliniu« 

 envähnt >^erfule«ftcbfe ober Ueracleotici. 



Der ^ummer, Astacus niarinus Risso, Astacus 

 Gammarus ber '^(utoren, fommt unter uer[d)iebeneu S'Jamen öoc; 

 e« ifl Ganimaros be« ®alen, Canunarus be« 2(piciu?, Cancer 

 niarinus unb Astacus nmrinus mehrerer ©d)rift(lel(er. Der 

 ^ummer ifl im nörbiid)en (Europa eben fo befannt unb gefd)a6f, 

 al« im füblid)en. liui bem ^unimerfleifd)e, iieimifd)t mit bem 

 nnbctec Seethiere , rourben bie bep bem Stöniern fo beliebte 

 9)?eetn)üi'f}e (Isicia niariiia) bereitet, bie fte mit 'Pfeffer, .fiüm» 

 met unb bec SBurjel ber 8aferboIbe geivürjt ju fpeifen pflegten. 



Der glu^freb«, Astacus fluviatilis i»., Astakos ber 

 ®ried)en , Cancer ber 5)iömer, ifl aud) bep un« in lang: 

 fam fliefienben 2JAd)en unb gU'ilTen gemein, unb al« <Speife fcj 

 tt'chl, al« au&i ju mebicinifdjen 3'»f<f'en »on ben älteflen ^fiten 

 an im @ebraud)e. 



Die Ärebfe rourben fo pielfaltig unb auf fo feltfamc un» 

 fern jegigen Gegriffen von ber 5i5iifung«art fcld)er 9)?ittel ganj 

 roiberfpredjcnbe SBeife angeroenbet , baS e« nothu'enbig reirb, 

 unter ben }ahlreid)en 3(ngabcn eine geeignete '^luäival;! ju tref» 

 fen, unb 23iele« mit @tiUfd)roeigen ju i'tbergeljen. 



.JtrebJbrütie rühmte man al« ein ?Wittel gegen ©diroinb; 

 fud)t (^Plinm« Lib. XXXll, Cap. 10) unb fdicieh ihr bie QU 

 9cnrd)aft ju, bie ^bfcnberung ber (OTild) in ben 23rü)len ju oers 

 mehren, grifd) jerflofene glupfrebf« mit ffiaiTec ober S)?i(ch 

 getrunfen galten fafl al« ein Univecfalmittel gegen SJergiftungen. 

 Äreb«brühe mit Pfeffer gab man gegen Süed)felfteber. 3t«e!e> 

 piabe« unb viele alte ^Terjte rühmten gebrannte Ärcbfe jur JBet« 

 hütung ber Sßafferfdjeu nad) bem 23iffe eine« tollen .^unbefl 

 (Galen de Antidotis II, 916. Dio«coribe« 11, 12). Die ?rfd)e 

 be« Ärebfe« mit ^cnig gemifdjt benuiue Dio«coribe« bep @d)runs 

 ben, groflbeulen unb fd)linimen @efd)roüren. Der Sfrjt Un' 

 brea« rühmt biefe '^lfd)e mit Del gemifd)t gegen ben '^fuSfa^ 

 (^liniu« XXXII, Cap. 3). Äteb«faft mit ©etflenmehl jur 

 ®albc gemacht foU befonber« jur Teilung ber Sljrenipunben 

 nüfelid) fepn. 



^liniu« lie« ÄrebSaugen al« 3fmulet gegen 3!^rdnen« 

 fluf (Lippitudo) anhangen. 



2ßie bie gluprebfe fann man nad) DioScorlbr« aud) bie 

 @fe(rebfe anroenben, boc^ f)ielt et bie erflecen für trirffamer. 



