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e<J gibt Wide (5fd, rocidje f)äuftä bic 9)Jüf)Ien bcroegen; 

 (le Inufcn fiijl immer fcep fjctum. 



Sie £)c{)^cn (inb flcin, aber lebfjaft unb flacf, unb \)aUn 

 fef)r Innge .^ötner, finb aud) fafl immer imgcepen; ebenfo bie 

 Süi)e, oft bep ^unbertcn jufammen; geben febr wenig W\ld), 

 notaui man fibcigenö ^läff tnaii)t- 9J?an reitet lieber auf £)d)fcn 

 Ol« auf ^fetben, ireil fte fidjerer bergab gct)cn. 



25ie @d)nff)eetben finb fef)r gvo^, aber in fci)tcd)tem 3«« 

 flanbe, geben fdjlcdjte 2BoUe unb wenig Wilij, roorau« man 

 Ääfe mü'd)t. 



2Die ©eifcn finb in befferem Suflnnb nt§ ba« anbcrc 

 SSie^, grof, fcl)6n unb lebbaft. Sie (5cl)c^fcr madjen au« betl 

 paaren if)ren 3fU9 j ba« gleifd) wirb gcgejfen ; ber .^auptnufeen 

 aber i|i -^aut unb Ääfe. 



Sie ©djnjeine fe{)fn fafl au8 wie 2Bi[bfd)»eine unb finb 

 ein grofer 9ieid)ti)um ber 3nfet al§ ©peife unb al« 2ru«fuf)r. 

 ein Sbei: läuft frep I)ecum unb paart fid) mit ben reilben ; art= 

 bere futtert man im <3taU, wie nnbennärtg. (Sä gibt eine 2fb» 

 ort, »veldjc ^ufe ijaUn fn(t wie bie (Sfel unb ba{)er fd;lcd)t 

 laufen. 



2fuf ben ^öfen f)at man nur ^üf)ner, wenig ßnten, 

 ©dnfe, 3;rutt)iit)ner unb Sauben, weil ei von ben lefefen siele 

 wilbe gibt. 



©. 446. 3agb. 



^afen, güd)fe, wilbe Äa^en unb «Karbcr; ber ^etj ber 

 le^tctn ifl fd)led}t. Sie 3Jei!;erfebern werben ttjeuer »erfauft; 

 e8 gibt aber nid)t »iele. 



Sic glupfiTAerei liefert nur gifd)« für ben innem ®c» 

 braud). SDJan fiitjrt Botarighe ober Botarghe aui , Oioogen 

 eon gifdjen, meijl von Mulets [woi)l »lugil cephalus] gc= 

 faljen unb finrf gebciidt, bng fie l)6d)ftenä % ober 1" bicf (inb. 

 3um (Sffen fdjneibet man fte in feljr bünne Cappdjen wie ©djinfcn, 

 unb taud)t fie in ffiaumöl. 



Sie 5Wferfifd)erep ge^t auf ben Zi)mn, Ifnftfjoüp, <Sar= 

 bine unb baS rotlje Gocall. 



Sie Srbunnftfdjei-ei? ift blog jum ©ewinne ber JRegietung 

 unb einiger reidjer .^ctren, wcld)c gifd)gered)tigfeit b'^benj nur 

 bie SSeüölferung ber Snfel ©an ^ietro ijat einige Slonnaren. 

 giur wenige gamilien J)'iben übrigen« babep \\)t ©lue! gemacht; 

 bie meijTcn geben babep ju ©runbe, wenn nur jweo bi« brep 

 fd)ied)te 3at)re folgen, weil bie 2(nflaltcn ju viel foflen, fo wie 

 ber ^adjt. 



e« ift ein ©lucfsfpiel, weld)e« viele verführt. 6« gibt 

 viel SEonnaren, bie jeljt aufgegeben finb auf ber SBeftfeite ber 

 Snfcl, ®t. 3fnticco, ©an ^ictto, ?>ula, Cuglieci, Caftel ©ar« 

 bc. 2fuf ber £!fifeite gab e« nie Sonnaren. Sie 2(nfialtcit 

 lofien bcp einer einjigen Sonnara 11—17000 gc. , ber ?)ad)t 

 6—38,000; ber erleS ifl 1—3000, oft nur 4—900. ©e= 

 fangen würben »on 1829 — 1838 in 7 Sonnaren \il)vl\ä) 

 8—17,000 Sbunn«; <>" ©nnjcn 113,000, im «Kittel jäf)cli(^ 

 11,000. ein Sbunnfoflet 9 — 10 farbifd)e2l)«l«. Ser ^rei« 

 cerminbert fid) übrigen« febr, weil bie gajten abnebmen unb 

 9?eapel, gcanfreid) unb ©panien grofen 3olI auflegten. Set 

 Sbunn gebt nur md) ^iemont, Soscana, ber ßombarbc? unb 

 bem jiircbenfiaat. 



Set gang wed)fclt fel)r. ÜBo man t\)tmali 10,000 be« 



f am , fängt man ein anbcrmal nur 300. 9J?an glaubt, ba§ ber 

 fürjlid) begonnene gang ber 2(nfd)out> unb ©arbinrn bem Sbunn 

 bie 9iabrung entjiebe, ober weil man in ©panien, ^cttugall 

 unb ber Satbarep bie Sonnaren vermebrl bat. 2tnberc fagen, 

 man i)C[he früber mebr gefangen , weil ba« 6tbbeben »cn SÜffa» 

 bon viele Sonnaren jcrfiört i)abi. 



Ser gang ber 3(nfcbovp unb ©atbinen wirb meiflen« von 

 ©enuefern unb ©icilianetn betrieben unb bringt ©arbinien nid)tS , 

 ein al« bie ©ebübren für ba« gifdjcedjt, obfdjon bet gang ge» J 

 winnueic^ i(l. 



Sa« brittc gro^e SWeergewerbe ift bie ßinfammlung be« 

 rotben Gorall«, ba« aber atid) ganj in ben .^''i'iben ber ©enuefer 

 unb ©icilianer ifl, mit ?fu«nabme einiger Snnwobner ber 3"= 

 fein ©an ^ietro unb STlgbero. Ser ©taat befommt etwa« 

 für bie ßrlaubnip. Sie ßoralien finb bänfig unb fdjön, unb 

 werben in Sivocno unb ©enua verbreitet. 



©eibenmufdKln (Pinna) finben fid) jwifd)en ben Snfeln 

 "Kinata unb 50?abalena, ©an ^Motro unb ©an JTntiocc. Ser 

 Sart ober Byssus beift Gnacara ,unb wirb ju ßagliari ge^ 

 fponnen, felbft }u Shawis unb >^ütcn, jebod) feiten; bagegen 

 finb >^anbfd)ube bavoniiemlid) gemein auf bet 3"fel. 



©. 453. Sa« einjige (Scj, weld)e« gewonnen wirb, ifl 

 Slepglanä ju 2)?onte:^oni ; wirb aber nid;t 3efd)mcljen , fonbern 

 au«gefübrt. 



(5« wirb nur gemeine« irbene« ©efdjirr gemad)t. 



(5« gibt fein ©teinfal}, aber man gewinnt viel tÖZecrfalj, 

 iabrli* für 400,000 gr. 



Ser ©affran wirb in ben Seid)fabrifen gebraud)t. 



liui ©erflcnbalmen madjen bic Sauernweiber fd)6ne ©iebe 

 uub Äorbe. 



"ün einigen' Arten mad;t man ©eile aixi ben SUittem 

 bet 3wergpalme. 



Sie SBeiber weben ibrc ©ewänter fclbfl au3 glad)«. 



(5« gibt nur eine S3aumwo(len--5)?anufactur, feine Rapiers ,' 

 müblc. 



9JJan gewinnt jiemlid) viel Olivenöl; ba« Srenncl ber 

 Sauren fommt von ben ©amen be« Lentiscus. 



©eifc wirb wenig gemad)t. 



.^olj JU ^(Jufern, ©d)iffen unb ©d)reinetatbeif. 



6« wirb viel Äorfbol} au«gefübrt , aud; ju ©töpfeln oet« 

 arbeitet. 



Sa« Seber wirb mit 9)?prtcnblättetn gegerbt. 



SWan mad)t aud) SJJaroquin, giljbütc unb wollene Äappen. 



Sic Sauren unb dapuciner weben fic^ ibrc wollenen 

 Süd)er; aber jäbrlid) fommen grobe Süd)er au« 5^eapel füt 

 eine b^lbe SWiUion gtanfen. 



3m 3aJ)t 1836 jlanb ein= unb 2ru«fubt fo r 



(Sinatführt. XuSgefüIirt. 



Slivcnol füt 900 gt. 1,000,000 



gSein — 1,000 — 942,000 



©d)weine — 9,000 



JRinbet — 28,000 



^fetbc — 300 — 4,200 



SBJcUtappen — 92,000 — 



