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Samen von Alisma Plantago, Phalaris arundinacea, 
und Cyperus esculentes — ganz angefüllt. 
Ihre Mauferzeit und einiges andere iſt mir noch nicht 
bekannt. Uebrigens hätte ich keine bruͤtenden wilden Enten 
in dergleichen Uferlöchern geſucht; — und vergeblich habe 
ich fruͤher ihre Neſter auf andern Stellen zu finden mich 
bemuͤhet. Ich wundere mich nun gar nicht mehr, warum 
© Diefe beyden letztgenannten Waffergräfer findet man wild⸗ 
wachſend unter andern im Iſtriſchen bey Cittanova, bey 
Umago, Parenzo, und Iſola am adriatiſchen Meere; noch 
bäufiger ſah ich ſolche in der Gegend bey Como am Co; 
merſee, dann bey Salo am Gardaſee, in Italien. Eben 
in jenen Gegenden, wo dieſe Seegraͤſer die ſeichten Waſ⸗ 
ferufer oft ganz überziehen, habe ich An. leucopthalmos 
und An. ferina immer an ſolchen Stellen gefunden. Mich 
hatten zuerſt die dortigen Jäger darauf aufmerkſam ge: 
macht, daß man die beyden hier genannten Enten meiſt 
an ſolchen Stellen antreffe und ich fand es in der Folge 
beftätiget, indem ich auch auf andern Gewaͤſſern, wie 
in der Gegend bey Zedro und Lovero, beyde Arten, aber 
auch An. Crecca mitunter, antraf. Ich weiß nicht, lag 
es in der beſondern Zubereitung oder in der Wirkung des 
Samens biefer Seegraͤſer, daß ich das Wildbrät der weiß⸗ 
zugigen Ente, die ſich dort im Spaͤtherbſte und Winter 
bloß von jenen Samen zu naͤhren ſcheint, zu dieſer Zeit 
von fo vortrefflichem Geſchmacke, wie das der Tafel⸗ und 
Kriekente, gefunden habe. Ich habe demnach wohl Urfas 
che zu glauben, daß der Same von jenen Waffergräfern 
zu dem Wohlgeſchmacke ihres Wildbraͤts vieles beytragen 
muß, — wie denn auch jene Feldlerchen, die den wilden 
Feldknoblauch aſen, in der That wohlſchmeckender find, 
als diejenigen, welche ihn nicht geäfet haben. b. Auch 
in Frankreich habe ich in einigen Wintern, in der Ge⸗ 
gend bey Cherbourg, dann einmal auch bey Duͤnktrchen, 
mweißäugige Enten geſchoſſen, und fie daſelbſt zwar ſehr 
fett, aber das zubereitete Wildbraͤt immer thranig ge: 
funden. Die eben geäußerte Mevpnung, daß jene Winter: 
nahrung der Enten viel zu dem guten Geſchmacke ihres 
Wildbräts beytragen muͤſſe, beftätiget ſich auch durch et⸗ 
was ganz Aehaliches bey einigen Hühner: und Droſſelar⸗ 
ten, von denen diejenigen, welche eine Gattung Wachbol⸗ 
derbeeren aͤſen, oder geäfet haben, auch einen gewurzhaften 
Geſchmack bekommen. Gewoͤhnt man Faſanen und gezähm⸗ 
te Rebhuͤhner in den Faſanerien im Herbſte und Winter 
an die Wachholderbeeren, ſo kenne ich kein ſo ausgezeich⸗ 
net gutes Wildbrät als das von beyden. Nur muß man 
ihnen keine getrockneten, Beeren der Art vorwerfen, ſon⸗ 
dern friſche Sträucher mit den Beeren bey der Körnung 
hinlegen, damit fie mitunter auch die halbreifen felbft ab⸗ 
leſen, oder wählen duͤrfen, was fie wollen. Man bezahl⸗ 
te mir meine Faſanen in Böhmen immer beſſer, als den 
andern Sägern die ihrigen, weil man die meinen für beſ⸗ 
ſer hielt. Dieß hatte ſogar am Ende den Neid meiner 
gruͤnen Nachbarn rege gemacht, da die herrſchaftl. Kuͤchen 
aus keiner andern, als aus meiner Faſanerie Faſanen u. 
Rebhühner verlangten. So erregte mir dieſer Vorzug 
wirklich öfters Verdruß. Aber hinter das kleine Geheim⸗ 
niß konnte Niemand kommen. Anm. des Verf. 
b. Gegen dieſe auch von Bechſtein angeführte Behauptung 
hat ſich in neueſter Zeit Hr. Naumann N. G. d. Vögel 
Deutſchlands, Th. IV. N. G. der Feldlerche, ſehr nach⸗ 
drücklich und ausfuhrlich erklärt, ſowohl was die angebliche 
Erfahrung ſelbſt, wie auch die ihr untergelegte Urſache 
betrifft. Gl. 
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dieſe unter allen nordiſchen Enten bey uns am gering zahlig · 
ſten erſcheint. Wenn nun alle weißaͤugigen Enten dort, wo 
fie einheimiſcher zu ſeon pflegen, auch fo unklug in der 
Wahl ihres Bruͤteplatzes find, wie es dieſe drey hier in 
Schleſien bewieſen haben; fo iſt es naturlich, daß von 10 
bruͤtenden Enten kaum 1 mit dem Leben davon koͤmmt; 
denn ſolche Uferloͤcher bewohnen Iltiſſe, Wieſel und Waſ⸗ 
ſerratten, und die Fuͤchſe beſuchen ſie auch emſig. Dieß. iſt 
die wahrſcheinlichſte Urſache, daß ſie mehr von Raubthie⸗ 
ren als von Jaͤgern verfolgt, und daher ſich nirgends haͤt⸗ 
figer vermehren wird. c. Es kann aber auch ſeyn, daß 
ſie von Menſchen eben ſo wie vom Raubzeuge verfolgt 
wird, daß nehmlich die Bewohner jener Gegenden, denen 
dieſe Ente eigenthuͤmlich iſt, — die aus Erfahrung wiſſen, 
daß fie die Uferlöcher zu ihrem Gelege benutzt — ihre Eyer 
leicht finden, und ſammeln, auch die bruͤtenden Weibchen 
auf den Neſtern erſchlagen, wodurch ihre Menge natürlich 
ſehr vermindert werden muß, ja fie leicht beynahe ausge⸗ 
rottet werden kann. a 
Eine ſolche Jagdart wird in Rußland am Onega⸗ und 
Ladogaſee, an der Wolga und am Ural, ausgeübt. Dort 
herrſcht der grauſame Gebrauch, daß Hunderte der Einwoh⸗ 
ner aus der ärmſten Claſſe an den Tagen: Urbanus, Me- 
dardus und Vitus (alten Style) mit Knitteln verſehen, 
die See: und Flußufer abſuchen, die Eper der Waſſer⸗ un 
Sumpfvoͤgel ſammeln, und die brütenden Vögel auf den 
Neſtern erfchlagen. Ein ſolches abſcheuliches Feſt wird dann 
an den Tagen Johannis und Kilians wiederholt. In die⸗ 
fen genannten Tagen werden Tauſende von Neſtern zerſtoͤrt, 
und eine Menge wildes Geflügel aufgeopfert. * Eine Urs 
ſache, weßwegen wit die weißaͤugigen Enten nirgends in 
ſtaͤrkerer Anzahl antreffen, muß allerdings vorhanden fepn. " 
Es kommt auch überhaupt bey den Enten, wie bey 
andern wilden Thieren, ſehr viel auf die kluge Wahl eines 
Heckortes an. Unter den nordiſchen Fremdlingen iſt in dies 
fer Hinſicht die Pfeifente kluger, als die Tafelente. Jene 
ſucht und benutzt Inſeln und unzugängliche Oerter zu ih⸗ 
tem Heckorte; ſie iſt alſo zu dieſer Zeit weniger einer Ver⸗ 
folgung ausgeſetzt; und daher trifft man auch Schaaren vo 
einigen Hundert Pfeifenten im Winter auf gtoßen Gemwäf- 
ſern an. Die Tafelente iſt die duͤmmſte; ihre Einfalt 
geht ſo weit, daß ſie nahe bey Haͤuſern, ſogar an die Duͤn⸗ 
gerſtätten, ihr Gelege macht; und An. leucopthalmos 
ſcheint dieſer, wenigſtens auf eine andere Art, hierin wenig 
nachzugeben. Daher mag man wohl dieſe beyden Arten 
überall nur in ſchwachen Fluͤgen antreffen. Ich habe die 
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©. Dieſe eben nicht ganz fiheren Gründe dürften allein wohl 
noch nicht hinreichen, die geringe Zahl dieſer Enten zu 
erklären. Wer kann denn überhaupt angeben, warum eis 
ne Vogelart feltener als die andere ft? — Gl. 
. Ich habe einen Vetter in Aſtrachan, der als kaiſ. ruff. Gou⸗ 
vernementsarzt daſelbſt angeſtellt, und alle Jahre Augen⸗ 
zeuge davon iſt. Derſelbe hat mir einige Mal von dieſem 
dort herrſchenden Unweſen Nachricht ertheilt. Selbſt die 
in Aſtrachan wohnenden Mahomedaner mißbilligen, wie 
er ſagt, dieſe Grauſamkeit ſehr. Anm. d. Verf. 
