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Mit Bley bildet es auch eine gelbe Verbindung anas 
log dem Bleymercaptid von Zeife. 
2. D. Fritzſche über feine Unterfuchungen das Stärke 
mehl oder Amylum betreffend. 
Die Theorie, welche Raſpail ſchon vor mehreren Jahren 
über das Amylum aufftellte, ift ganz falſch. Das Amylum bes 
fteht nicht aus Tegumenten und einer von diefen eingefchloffe: 
nen löslihen Maffe, fondern es befteht aus einer gleichfor: 
migen Maſſe. 
Diefe Maffe aber zeigt fich in der Form von Körnern, 
melde aus einer Menge concentrifcher Schichten zufammenge: 
fegt find. Daß diefe Schichten wirklich im Innern des Kor— 
nes ſich befinden, fann man entfchieden beweifen durch ein Rol— 
fen der Körner unter dem Microfcope. Den beftimmteften Be: 
weis aber von dem Nichtvorbandenfenn einer löslihen Maffe 
im Innern der Körner geben die Kartoffeln, aus welchen ſchon 
eine fußbobe Pflanze fich entwidelt hat. In diefen alten Kar: 
toffein befinden fi) nur noch Nudimente von Amplumförnern, 
welche auf eine ausgezeichnete Weife die Homogenität der gan= 
zen. Maffe des Kornes darlegen. 
Die Bildung des Amylums erfolgt fo, daß fich in der 
Pflanzenzelle zuerft eine Eleine Menge einer ganz eigenthlmlis 
chen, organifchschemifhen Subftanz bildet, um melde herum 
fih die Schichten dann ablagern, fo daß die Amylumkoͤrner durch 
allmähliche Ablagerung der Schichten von Außen fi bilden. 
Diefe Schichtenbildung, d. h. daß erfennbare verfchieden dichte 
Schichten ſich ablagern, ſcheint darauf zu beruhen, daß die Ab: 
wechslung des Lichtes und der Finfternif bey Tag und Nacht 
einen Einfluß darauf ausübt; wenigſtens zeigen die in den laͤn— 
geren Tagen des Mordens (bey Petersburg) gewachfenen Kar: 
toffeln weniger deutlihe Schichten des Amylums. Daraus wür: 
be wieder folgern, daß das Amylum in verhältnißmäßig Eurzer 
Zeit fi bildet, und wenn dief der Fall ift; fo erklärt ſich von 
felbft die Eigenthuͤmlichkeit der Auferften Schichten des Amy: 
long, den Einwirkungen der Reagentien und der Wärme [än- 
ger zu wiberftehen als die inneren Schichten, indem nehmlich 
die Amplonkörner in der Flüffigkeit der Zellen (einer concenttier 
ten Auflöfung von Eyweiß) längere Zeit liegen würden und fich 
zwiſchen bie Poren leicht allerley Körperchen veränderten Ey: 
weißes hineinſetzen Eönnten. 
Durh die Einwirkung der Diaftafe auf das Amylon 
werden feine Tegumente abgefchieden. Das was man daflır 
gehalten hat, find mahrfcheinlid nur zerriffene Kartoffelzellen, 
denn man findet nicht den hundertften Theil der Menge ber 
häutigen Subftanzen, die nad der Nafpailifchen Theorie un⸗ 
umgaͤnglich nothwendig vorhanden ſeyn muͤßten. 
Zweyte Sitzung am 22. Sept, - 
3. Med. Af. Büchner aus Mainz Über eine neue 
Subftanz, welche durch 48ſtuͤndiges Kochen des frifchen Kraus 
tes von Chironia Centaurium dur Deftillation und öftere 
Cohobation gewonnen wurde und ſich als Ätherifches Del ab» 
ſcheiden ließ. Sie wurde Fermentol genannt. 
4. Dr. £. de Boninck, über eine neue organifche 
Subftanz, die er Phlorrhizin nennt. 
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Diefe Subftanz findet ſich in der Rinde. des Binz, 
wetfchen = und befonders des Kirſch- und Apfelbaums, und 
zwar in viel größerer Menge in der Ninde der Wurzel als des 
Stammes. 
Sie ift indifferent wie Salicin, fehr bitter, cryſtalliſierbar, 
in —ã— Nadeln und nur in 100 Theilen Waſſer auf: 
lösbar. Das efligfaure Bley fchlägt fie weiß nieder; Die con— 
centrierte Schwefelfäure Iöft fie auf und bildet damit eine duns 
kelrothe Flüfigkeit; die Salpeterfäure verwandelt fie in der Hitze 
in Sauerkleeſaͤure; die Hydrochlorfäure verwandelt fie in eine 
weiße, pulverartige Subftanz, unauflöslih in Waffe. Das 
Deutofulfat von Eifen bildet mit ihr einen häufigen dunkel 
ochergelben Miederfchlag; das Chlorid von Eifen färbt fie dune 
Eelbraun, ohne Niederfchlag; das Chlorur von Chrom färbt fie 
anfangs hellgelb, welches aber nach einigen Tagen braun wird. 
Sie fihmilzt ben 108° und zerfegt fi) ben 197. Das Ger 
ſchmolzene in Maffer aufgelöft crnitallifiert nicht mehr; bey der 
Erkältung aber entfteht ein pulveriger weißer Körper, etwas ing 
Roſenrothe. Zerſetzt durch Kupferornd habe ich die Atomenbe— 
ftandtheile gefunden mittels ihrer Verbindung mit Bleyoxyd. 
—- C14H:1709 
a 
Die Anwendung in der Medicin fcheint gute Folgen zu 
haben, wenigftens wurden alle Mechfelfieber durch eine Dofe 
von 12 — 15 Gran ‚gehoben. 
5. Leibmedicus von Yfeyer über das fogenannte Arab 
sapun (arabifche Seife), das aus Arabien, wo es aus Pflan- 
zenftoffen bereitet werden foll, mit ben Karavanen nach Gone 
ftantinopel gebracht wird, und dort als ein allgemein gefchäßtes 
Epispasticum auf einem Blatt von rothen Nüben auf den 
Arm in der Gegend des Delta: Muffels aufgelegt, in Anwen— 
dung gebracht wird. Es zeichnet fich diefes Mittel durdy feine 
ſchnelle Wirkung, mit der e8 lymphatiſche Abfonderung bewirkt, 
und ducch die ganzliche Schmerzlofigkeit bey der Application aus; 
es wurde zur chemifchen Analyfe übergeben. 
Dritte Sinung am 24. Sept. 
6. Dr, Fritzſche über eine neue Verbindung, Krfelfatt 
tes Natron, welches zufammengefegt iſt aus Nat. +2Si+27H. 
Es bat die ausgezeichneten Gigenfchaften, nicht zu zerfließen, 
fhon ben 40° ungefähr zu fehmelzen, nachher beym Erkalten 
flüffig zu bleiben und erft nach Wochen wieder zu erflarren. 
Ferner legte er eine neue Verbindung von kohlenſaurer 
Magnefie mit Waffer vor, welche fi) von der von Berzelius 
befchriebenen dadurch unterfcheidet, daß fie zwey Proportionen 
Maffer mehr enthält, alfo befteht aus 
M+€C+5H. 
Beym Erhigen mit Waffer zerfegt fie fich, und entwidelt 
Kohlenfäure, entweder den 5ten Theil oder den Aten Theil des 
ganzen Gehalts. Es bleibt dann ein Salz zuruͤck, welches aus 
Magnefiehydrat und Eohlenfaurer Magnefie befteht. 
Die Cryſtalle verwandeln ſich dabey in ein Pulver, das 




