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im ^o^^n ^infiii (auf«n Mgf. 5>nnn t^ipt man ik tÖiciffe 

 jmep ^agc gä^cfti, gießt fic tarnuf in f(ei«c irbeiif .^u'i^e, 

 6«rm jtbcc 20 Rannen !iält; iiadi 2 "Jagtn it>irt> fie i^ff^il' 

 litt. ©er giquor tropft in ein ^i-niieid^nv nnf btm '^o- 

 ^en, Oll« bcm er iü Me 3fiifOcivc5^;ranscoff'H'' fi'rd)epft 

 tritt. 5Meg itl Die britte ofei- aemcine ?ü-t 2Urnf; trirö er 

 mit etifa? 2BniTec Dcflitlirt, gibt ei tie jtvcv;te Hit; juin 

 tcittenmal bctlillirt, 6ic erfle, 2l[igefi'ihlt Ecinmt er in gto» 

 Jen gäiTttn in« S5aaren^au5, wo er liegen bleibt, big moH 

 itn auf Tonnen jie^en fann. £>er ganjc '3>icceg toüevt 

 !• läge, ^i^ er|t< Seftination nur 6 ©tunfcen. Ste?3la= 

 feil befielen awi Tupfer unb bai 9iof)r ouS etioa 9 5Bin: 

 fcungeii von 57anfa = 3inii. llni ju fe^en, ob bie O^IalJe 

 ^inlangficfj in ©ä^iung ift, fef?t man ein Sidit ettva b 3oü 

 Öfter bie SDiaffe. SBcnn bic fite Suft e» fluilöfdu, fo iftbie 

 SOJflffe gut. Um bi? ©täife bc* föci|le6 ju bcflimmen, Bcr= 

 ixtnwt man ein SJßcnig unö migt bcn 9iefl. 



Unter bie wicfjfigflen gabricationen aui ^ava 8ci)ärt 

 tat ©alj, bcfonberö in Sänbern, wo iai 5Solf fafl blo^ 

 »on 'Pftanien lebt, ivio in ^nbien unb auf ben crtlic!)cn 

 5nfe(n. '^aft bie ganjc 97crbofcfii|Te »on ^'^'-'O ""b V}laius 

 ra ^at lydgene $i(ä^-.c 'für bie ©aljfdbrication, mo man 

 aucf> nic?)v maifit, olu verbraud;t unb au»gefüf)vt luicb. 

 5}ie rorjüglicfiiTcn «Saljpfannen finb j" 'Pafis be« ?&ata> 

 via; ju ©antam, f^eribon, Segal; ^u SJebeng unb 58ca= 

 f^ang, in ©cmaraiig; ju 'Parabell in SKcmbang; ju ©e= 

 iayu, ®cc|lf unb ©imami; auf i)3iabura ju igampang, 

 ^amafafan unb ©umenap. lind) an einigen Orten btr 

 ©übfüjle macht man ^alj, m:>i aber \d)ied)t i|l. ^\m 

 Snncren madjt man jü^rlid; ctii-a ä;t>oi?taufenö Tonnen auä 

 i ^coien. 



'_\^ 2fn btt S'lotbfülte 9erd)iebt bic SSerbampfung 6(o§ 



iJürc^ bic ©onnen^i^e. ?3Jan läßt bai ■'ICaffcr }ur Seitber 



§lut^ in Q>c{)älter, reo ci- einige 'läge fithen bleibt, um 



tie ©itterfcit abjufe^en. 2)aiin mirb eä mittels (Kanäle 



uni ©c^leußcn ju ben ').H'anncn gc.'oiret, ivelcije in Jävlicr 



»ettljeilt (inb, faft roie ben bcn 3»:iafelbcrn. «Sdjon in 5 



5agcn ^at bie (Sonne baa üßaffer »ecbünflet, baß manbaä 



' ©a{j auf .Raufen bringt, in lüddjcn ti nod) 5 "Sage lic« 



i gen bleibt, c^e man eS aufl^cbt. Unter ber nioberlänbi= 



I Wen Slegierung roar bai ©aljmad)cn au«fc;)lifgl;d) an bie 



' (Ffiinefcn »erpad^tet; man gab it)nen grolle SRi-iSidiibcr ba\n 



unb völlige >5)crrrd:iaft über beren QJcoclEcnmg , Damit üc 



bcr 9\egierung einen reid)lid)en 'Padjt ]nf)Un fonntcn. ?er 



lä^t'i^e 23etbraud) auf ^a^ta unb OJiaDura ill 52000 "Jen: 



nen; bie "Sonne fommt je^t, ivo bic J3eipad)tung abgefd;ajTt 



■ ifl, 5o SoUar, 6« ili fo gut, ol* bai «on ©lam unb 



Sotonianbel, unb lüo^iffiler. CaS Sal} «n bcr ©utfüfte 



entf)ält ^itterfalj unb fdinu-rft ba^cr biitcr. 

 5 . .. . 



©alpcter wirb an mand^cn Oitm gfmad)t. Sine 

 ©ntpeterci) bc^ (yrcfif unter cuvop(ii:*cn ■2lufi'c[)crn liefert 

 ßt)tli(t) 2000 >pihilä (jebcö ju iöj -pfnnb) , je für 18 

 'il>«ler. 



©ie eingcbcrncn SRegierungen mußten bai 'i.i)(fat 

 .^of} als ein ?9ntingcnt liefern, jäl)rlid) S800 ©tdmme, 

 »ooon bic aSäiDer von Siembang allein 3ooo gaben. Snc 

 bfl« fallen unD ISiiilicfern eincS ©tammcc von 20 5u§ 

 Wnge unb 10 Sotl bitte würben 16 Qiencc bcja^it; 48 



3ri$ ISüJ. Jpeft VlIL 



©ti'iber für einen 36 ?j<.\f\ tanaen unb i5 Sofl bicFen. 2fu« 

 ferbem n;uri''tn jn^ivltd) 50000 biij 60000 Ctcimme anQirii 

 vatleuie veifauft, welcti meit verfd)l<ppt würben. 1808 

 ^at ©aenbcis bai gorffivcf.n eii^etid'tet, fo ia^ ^tbtu 

 m'Kir, nur von bev 9\egievung ?&aut;olj befomnieti Fonntr. 

 £>ie Solg« batott ivar aber, ba§ bie .Süftenütiff r feint 

 £d)iffe mef;.c bauen fonnten. ©ie ^nglänber haben ade 

 geubalbance auf.ie!)obin. ©iefeä ^at »ie 5ßitf;ing gehabt/ 

 baB in wenigen ^(a[)ren la ©diiffe gebaut würben »on 150 

 bii 400 Icnnciu 5nf)il'* Finnen c^ne ©djabcn 40,000 

 bis 50000 ?&rume gei'd;lagen werben. 



^'ifd^vrfy. 3ra ber S7orbofIFüf?e ifr ein grofer l^tit 

 ber iSei'fiferuiig bamit be|Q)dftiget. Cij feuncn bai ganj» 

 Sahr auf ber @ee feiin, einige 'läge, wo bie OJionfoon 

 wed)feln, auicencmmen. ©ie (^iidjcrbote fal)ren OJtorgen* 

 um 3 U^c c,v.i unb fommen 9?ad)miitag« i U!)r äuiiicf. 

 Und) an ber .«üüe ^at man >£;nlueid)e mit Svifdien. ©e» 

 55anbeng wiib für ben be(?en- iSecfiiM) gcbalten; man bringt 

 bic Srut auä beni 33teere in bie "Seidie, wo fie in 7 Üße» 

 natcn fett genug für bie lafcl werben. 



3n ben glüffen fife^t man auf »crfc^iebene 2frt. 



QJetIcn erhält niün in ber STiä^e »cn ©aniniwang'i 

 unb an ber ©übfüfle bei) 3iufu.imbanii'an, (ie fmb aber 

 »on geringem äBevth, nur fogcnannte (gameiipericn. ©a* 

 <Sud}en wirb gew6^nlid) für 1 Z'iahK uerpadjtet., 



Sßbarc 23ogilnef!er werben jäftrlid) nad) (Thina auj» 

 geführt :oo 'piful; man fd)äl;-.t üc fe;n «i'ilbiT nleidi, i'/, 

 >3>funb foftei i',4. 'PfuuD @:crling. 2ln ben füMidicn M» 

 (Icn fammelt man jähvlid) 100 'piful, waS ber iKegierunj 

 200,000 fpaniid)e ©ollar eintragt. 0>ii»atleute fommeln 

 nod) 50 'pifiil. ©le curcpnifcbc Siegiciuug latt bie %tU 

 fen'oöhlen burd) Siaud) unb g-djUKfel^an^pf reinigen unb au« 

 alten Dicffer wegiu^men, uui' forgt bann bafür, ba^ fi(^ 

 i^nen Feine 03ieiifdKMi luihcrn. £ot-.-.lb bie i\ungen Pügge 

 fmD nimmt man Die 9u|ler ab; Denn Irpt man nod) ein« 

 mal C£vur l)ineinlegen , fo »erlieren fic i^rc reine garbe unl 

 ©urdjndjtiÄf.it, unD gff)6rcn nid)t mefjr unter bie erfle 

 ©orte, ißigaieilen fammelt man (i' fct^n, tte bie SS^äel 

 bic (£'Her hinein gelegt hnfefn, unb biefc finb bie bellen/ 

 iid) i|l biefe« natnrlidierweifc fdjnblicb uf.b gefdiiebt bal)e» 

 feiten. £"^^re föüie hängt übrigens- vo;i ber 'Stelle ab, XO» 

 fie hängen. ©er r.-im!ic!'e iCogel nn'::)t a^eftcr »on Ter« 

 fdiieDener ©i'ite, je nad beni j^e in eine tiefe nnb bumpfl 

 ^ct)!e ober an einen trodnen luftigen Ort gebaut (inö. 

 ©ic bcfren Jinb t man in ben tiefften .ß'ä^'cn (bem £ie6» 

 lingBaufci-.thalte Der ffii-gcl), wo fa'peterhatt;« geudjtigfeit 

 i\i, unb fie babcr einen fa peteri.ien C-rdniücf befcmmcn, 

 ol)nc Den fie ber^ Den S!)inc|'en wenig gefd;i'.f;t werben, ©i« 

 ^auptforge eines ^'icfi&erä »ou einem 53C'i,ci"!fl! ,\Hfen ge^t 

 b'ahin, bie ^inlanglia'e 3ahl Der ©diro.« l;en Daburcl) }« et» 

 galten, ba6,'er Die Slefier ni*t fo oft fammelt ober bie fei« 

 nerc ©orte, che bie i£rer gelegt weibcn, wegnimmt, weil 

 fonil bic 5S6gel ihre 9i;of)nungen »erlaffen unb einen unjHs 

 gänglid)cr:n ©d)lupfn:'iiiEel fua;en. <£ö i|t nid)t unge= 

 w6hnlid), ba^ bic Europäer, wenn fie einen gelfciK übet: 

 ncmmen I)abcn, bic 3?ctlev 2, 3 3chre lang pidit famnicln 

 IttITen. Sft einmal ber D»eflfclfcn in ge^itiger Otbnung, f» 



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