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5. 



«t!«- einem ©riefe «Wüller« vom 21. ©eccmber igoi. 



Hormayr eft tout de fuite venu chez naoi, pe- 

 n^lre, touche du gracieux accueil, que V. A. Pi. 

 lüi a fait. Elle a fait la conquete de fon coeur, 

 il fera ä Elle ; car il etait ä la fois enchante de la 

 nature de Vos queltions et de Vos reflexions judi- 

 cieufes. Enfin cela a rcuffi, precifement, comme 

 je le d(^firois, j'ai eu cette nouvelle prevue, com- 

 bien Elle fait gagner les coeurs et f'emparer des 

 gens, qui ont du talent pour Tappiecier et de Ta- 

 rne pour fenlir ce qui eft en Elle. 



P. S. II a fallu donner äHormayr un des por- 

 traits de V. A. R, il eiait fi enchante de l'Original. 



23ctjCra<jc jur ^Sermc^riuig t)cr 53rüt)friicf)fe. 



gjacf) 6|fentlic{)cn ^ctid^ten UW (^ «" einigen 

 ©egenDeu unfctesSJatetlanDcs an 5&toCfriict)ten. Sie^ 

 fer t^cilroeife 0)Jan9cl öetanlagt mic^ folgenöe €nt£>e> 

 cfwng bcfannt ju iniicl)en. 



2)ic ^tüd)U öcö semclnen ^e^lbettt 

 bäum öCCiataegus ariaLin.) imD Dcß (£1 f « nb« er » 



bauinÖ (Crataegus torminalis Lin.) üeffCIl/ im 



guflanöe i^tet recinlc^ten ©ä^riing gettocf nct unö gej 

 nja()len, ein 53;er;l, ml(i)(i fomo^f alö ißccp genof. 

 fen, aU aud) mit | Sioggen < oDet ©ctiTcnmf^l i^er« 

 mif(i)t, JU einem gcfun&en unD fc^marf^aftcn ^-toOe 

 Detbarfen rcitD. 



3c^ r;abe Mefe gntörcfung Dor meuteren ^a^ren 

 im bfli)erifct)cn «n& roitfenbergifcten .f)cd)li3nDc ge? 

 madjti unt) namentlict) im iDbcrammetgau an öcc 

 Slmper/ CWef;! au^ Den Si'ü(J)fcn beö Crataegus aria 

 öl8 t)etfauflict)c SSaarc auf offenem 50Iaffte augettof« 

 fcn. See jnjet) unö DtepfigiTe £f;eU cineö bar^ev, SKc> 

 gcnö foftcte im ©eccmbct 18^9 fünf Äteuger. Um 

 tiefen ^xtxßi unD tt)of;lfciIer, tonnte man gutes Slog« 

 genme^l an Demfelben Orte ^aben. 



(£öi(t nic^t rae^t 3(\t Den anerfannten S33et(^ 

 jcnei; gcuc^te umfianOlic^ ju beutfunDcn / unD icf) be« 

 fc()rdnfe mic^ Da^ei; auf eine furjc Untevroeifung ju 

 U)xm ©ebrauc()e. 



@ic reifen ju €uöe &cö September^, bleiben 

 ober biö im fpatcn ^erbf?c an Den entlaubten 95au'. 

 men fangen ^ unö laffen fic^ an trocfnen £)cten fe!)r 

 lang aufberoa^ren» S^re Qicrnte fann Da^er fe^r aüt 

 ma^lig gefc{)ef;en/ unö b\i jum Eintritte Der nafiTen 

 ^etbflwitterung jcDer 58aum jum natütlic|)cn ^it 

 |)dlfni(fe feiner §tuc()te t>ienen. Sie weröen mit Den 

 £)olDen (gruc^tfiielen) gefammelt unD oufbett>a{)rt/ 

 *) $ei§t 6er j'iin ©onip einiefpd;te ©«f( von gfiit^ten/ 



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tseil tiefe Da^ enge SinfclnanDerliegot Der elnjelncn 

 gruc^tc ucr!)inDcrn/ unD DaDurd) i^re ©a^rung oer» 

 jogcrn. Sin ^ontgartiger ©crud) Der njel(i)ge»orOe* 

 nen gruct)te eerfiinDigt Den f/lnlanglid^cn (BraD i^rec 

 ©d^rung/ unö fie »eröen in Diefem SuR'inöe, öon 

 Den gructtftielen abgefttcift, in S5arf6fen fo -^art ge* 

 frocfnet, Da§ fie gemahlen wcrDert fonnen» 3^aJ^ 1(1 

 Die gewöhnliche ^i§e/ roclcfce jum 2roc!nen Deö öbi 

 ftcß erforDert tt)irD, ^inrei(*enD. £)ie »oDfornmen 

 trocfnen grumte laffen fi* langer aufbett>ar;ren «I^ 

 Dae SJIc^l. 2Sor geucljtigfcit finö bet)De ju bewahren. 

 SlbbilDungen »om 50iC^lbcerbaum in Dieitter 



unD 9lbbel, tab. 50; ferner, tab. 555; Crantz 

 Vol. II. tab. 2. fig. 2; Oeder tab. 302; Plenk. 

 Cent. III. tab. 527 ; SS e i n m a n n. Vol. III. no. 727, 



SSom glftbcerbaum Üveitter unö ^bbet, 

 tab. 20; ferner/ tab. 62 ; f raramer/ tab. 17; 



Jacquin, Vol. V. tab. 4.1.3; Plenk, cent. V. 

 tab. 463; hjft. plant. Bauhini Vol. I. fect. L 

 p. 1427 (edit. 1687); DuHamelTom. I. pl. 79. etc. 



g5et}De Crataegus Sitten wad)fen in Den meif^ctt 

 SdnDern guropaö »ilD, porjugfid) in Den ©ebirg^j 

 gegenDen, »0 eö an ^roDpPanjen ju fehlen pflegt, 

 ©en 5DIe^(beetbaum fte^t man oft in Der @v6§e unö 

 ©effalt t'tneä ©traud)e^ ouö öen Sligen Der geifen 

 I^crüorroac^fen/ oft erfd)eint er aud) al^ ein Üarfer 

 Q?aum »on 40—50 gu§ .^ö^e, unD man fammelt 

 Düunoon feinen Picldi^igen Steigen 2 biß 5 baperifc^e 

 S)j(§fngciid)te, 



£)evSlfcbeerbanm(Crat. torminalis) wdd)öt5du* 

 füg in fdiattigen Sudlern/ »0 er auf fd)tt>erem, tiefem 

 2f;onboDen Den Umfang unD Die S^b^e Der gießen er« 

 reid)t. «Slan fann im Dutd)fd)nittc annehmen, Dag 

 er nod) einmal fo piel grud)tc tragt/ a(ö Der gern» 

 COIe^Ibeerbaum. @ie fjnD Dem ©efc^macE nad) Den 



grüd)tcn tti Deutfd)e« SKifpclbaumÖ (Mefpilus ger- 

 manica L.) fe^r d^nlid). £)er ISret) ouö intern 

 SKe^le mac^t in einigen ©cbirgggejenDcn im 2ßintet 

 Die .Hauptnahrung Der jfinöer axii , m\d)i i{)n ttjo5(« 

 fd)mecfcnö finDen, unö Dem sgje^lbrei; Porjie^en. 

 gJIan ^dlt öicfe S^a^rung/ überaß wo f»e gcnojTen 

 »irö, für gcfunö/ unö n)ei§ Pon feinen f<()dölic^eti 

 golgcn. 



m 6peife ftnö Die gruc^te be^öer Crataegus 

 airten porjüglic^ in ©d!tt>eDcn befannt/ wo man fi« 

 t^citö ro^, t^eil^ gebraten genie§f/ nac^Dem fie öurc^ 

 groft, oöerauf Dem Sager/ m\*) geworöen. 



^r, P. 53? u n c^ r; a u f e n gibt in feinem ,i^ä\iä'. 

 Pater" Ii. 2f;[e <S, 561, einen Svob *) an/ Der aw^ 

 55eereii ufm,, tob des müres 93?flMi6eerfflf(» 



