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Das ganje 3ägcrmcifteramt ift in biefer Ciftc mit 550^ fl. 

 t>cran[cf]Iagt. 



3n einer dritten ^hifsälilung bes fjofftaates aus bem legten 

 ^ecjierungsjal^re Zllarimilians, in roeld^er ab ©brifter 3ä9er' 

 maifter IDillicIm (5raf 511 i7of|en IDalbecf £jcrr auf 21TärIrain 500 fl. 

 uub als ein Kämmerer ^72 fl. tuet 772 fl. erl^ält, ift leiber bie 

 Hubri! bes 3agbper[onaIes rerloren gegangen. 



Unter ber Regierung IHayimilians unb feines Dorgängers, 

 IDillielms V tritt aud] nadiir^eislid^ ber ^tifan in Der cSegenb von 

 Canbstjut 5um erften Zllal auf. Dielfad^ unirben jebod] bie Dögel 

 in Canbsbut nur aufgesogen unb bann fpäter nad] 2.11ünd]en gebrad]t. 

 So befagen Hotisen ber 3^1^^^ l^^^ ii^i*^ \587 aus bem „5*?i^ftTnaifter^ 

 ambt Canbst]uet": .^fitlid^ ^^ffannen lebenbig nad^ 211ünd]en ge== 

 fd]icfl'!t nnb mit rupfen tl^uedi eingemad^t. für ^ (Ellen Hupfentliued-; 

 vn"^ für Zllad^ndol^n 3 fl. \5 x" unb aus bem 3«3tli*^ \598, wo es 

 fjei^t: ,/ieonEjarb 2T(artin 5<3f[cinncnrDarter 5U Cannbsljuet ^tusgabcn 

 tregen 5d]icfl]en nadi 21Tünd]en von \0 gefd^ecften 5<i[<3nen am 



2^. 5ebruarii ^ fl. 3 x 22 pf. 



9 5afanen gefd:icfi|t am l(i Zllartii ^ fl. ö\ pf. 



^ 5<ifcinen nadi Zllünd^nt gefd]icfl]t am 2^. apr. 



\2 5<J[cinen nad"; Zllündien gefd^icfl^t am 23. 5e5." 



0rnitI]oIogifd] intereffant ift, ba^ i)i biefen amtlidien 2tbred]= 

 nungen genau ^mifd^en gemöl^ulidien unb ,,anbers gefärbten" 5a== 

 \an6n- unterfdiieben u^rb. IPir erfel]en bies audi aus ^en belegen 

 un^ Hedjnungen für bie bamals fd^ion Iiäufigen 2lmeifenüeferungen: 



n\5%. 3tem bem 3ungcn Hübtl ümb 303 21Taaf :tmeis5 ^lyr 

 3U ben i^oten ^affannen 20 fl. \ x \2 pf." 



2tud] ber Canbgraf (Seorg Cubipig von Ceud-;tenberg mad";te 

 um biefe geit (\597) mutmajßlidi jagblid^e Der[ud]e mit ;$afanen, 

 u?enn er nid]t, u?as aud] möglid], biefe Dögel nur 5U fulinarifd^eu 

 groecfen aus Canbsliut besog. (£s Iiei^t nämlid] im gleid]en ^cissifel : 

 ,/£eonbart ^ciffannaxirter iregen etlid^er ixotl^en 5tif[annen fo er 

 bem Canbtgraf von Ceud^tenberg über antwortet, bafür ausgaben 

 H fl. 3 X 8 Pf." 



