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a) eine farbende blaßgelbe Materic, durch todo! 
abfonderbar, 
2) weißes mildfehmedendes Del im- Menge: 
3) eine viofetfarbende Materie, unauflöslid in. Alko— 
hot, fonft wie die von Lichen Roccellae, färbt 
Wolle und Seide ia, 
4) eine freye, wahrfheintich. Phosphorfaure. 
5) ehr viel vegetoanimaliſche Materie, die ſchnell fault, 
und deſtillirt ein dickes Dei und Ammon lieſert. 
6) ein wenig freyes Ammon durch Sieden. Keine 
Staͤrke und kein Kleber, die alſo durch. die Kranf- 
heit verändert worden, ' 
) Brech wurzel. Pelletier und Magendie ha= 
Ben die Rinde von der Wurzel der Plychodria emetica 
oder der braunen Specacuanya zerlegt: Zuerjt mit Schwefel⸗ 
ätyer, dann mir Alkohol, dann mit warmen, endlic) mit 
foltem Waſſer behandelt, Was dann noch ubrig blieb, 
betrachteten ſie als Geſaſer. Der Aether loßte zwey Ars 
ten Del auf, ein fluhtiges, von dem die J. den Geruch 
‘hat, vielleicht auch den Gerhmadz ein anderes veſtes, 
gelbliches, wie Talg, Das auf den thteriſchen Leib nicht 
merklich wirkte Alkohol loſt etwas Wachs auf und einen 
beſondern Stoff, durch den die J. Brechen erregt, nann— 
Pi 
* 
nicht darauf, 
1 
ten ihm dayer Emetine. Kalt Waſſer loſt nur ein wenig, 
fang Kal warmes Starke. Empalt; 
Del 2 
Emetine: "16 
Wachs 6 
Gummi 10 
Staͤrke 42: s 
Gefafer 20° 
Verluſt 4 
Die Emetine hat trocken die Geſtalt von durchfich- 
tigen, vothlichoraunen Schuppen, faum Gerud), Ges 
nad bitter, etwas Scharf aber nicht eckelhaft, im Waſ— 
fer unter, dem Siedpunkt urwerändert, darüber ſchmilzt 
fie, blaͤht fi auf, wird ſchwarz, zerſetzt in. Warner, 
Kohlenſaͤure, etwas Oel und Eſſigſaure, eine lichte Kohle 
bleibt zuruck. An der Luft unveraͤndert, im Waſſer ſehr 
aufloslich, druſet nicht, auch aufloslich im Alkohol aber 
nicht in Schwefelaͤther. Verdunnte Schwefelſaure wirkt 
concentrirte verkohlt fie, Salpeterſaͤure 
loͤſt fie ſchnell auf, zuerſt roth, Dann gelb, Salpetergas 
entwickelt ſich, Oxalſaure enifieht. Salz- und Phosphor— 
ſaͤure lojen ſie unverandert auf, Eſſigſaͤure auch. Gerb— 
‚faure” und. Galläpfelaufguß fällen ſie aus Waſſer und 
Aıtopol, ſo Bleyzucker und das Protonitrat von Queck— 
filber und Agendem Gublimat, Brechweinſtein wirft 
nicht daran, Ein halber Gran erregt heftiges Brechen, 
Schlaf folgt und. der Patient erwacht wohl. 6 Gran 
toͤdteten einen Hund binnen 3o Stunden. Die Yaugen 
und die Schleimhaut der Darnre waren heftig enizundet. 
8) Zerlegung verfhiedener Rornarten, 
von Bogel. Waizenmehl von Triticum hybernum gab 
48 Theile Stärke und 24 Kleber, Mehl von trit ſpelta 
an der Donau 74 Starke, 22 Kleber. Kein-Sliever -un 
Hafer aber eine ſickſroſfyallige Sabſtanz ohne Elaſtjeſtät. 
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Außerdem eine zuckerige Materie, bitterer Grundftoff und 
fixes, gelblichgrünes Del, Reiß gab auch ein-fires Del, 
mit mehr Zuderftoff als der Waizen, wenig Eyweiß und 
viel. Fecula.. Neiß gährt mit Hefe, dat Brod aber geht 
nicht fehr auf. Mit Kohlenfaure Fonnte Vogel fein. gut 
Brod befommen. Einem englifchen Beder gelang fol 
gendes Verfahren; Eohlenf. Sode und Salzſaͤure ſoviel, 
daß fie einander neutralifiven, und foviel Kochfaiz bilden 
fonnten ald zu einem Laib Brod gehört, wurde, jedes 
befonders gewogen. Die erfte im Waller aufgeloft und 
mit in Zeig gefnetet, dann die Salzfaure mit Waller 
verdünnt und auch gefhwind untergefnetet, dann in 
den. Dfen gefchoben. Der Laib gieng fehr gut auf und 
war in jeder Hinfiht Brod wie das gewöhnliche. 
9) Reif. von Braconnor, enthält: 
j Carolina. Reis. 
Wafler 5,00 7,09 
Staͤrke 85,07 83,89 
Gefaſer 4,80 4,80 
Pflanz. thier. Mat: 3,60 3,690 
und auslaugbarer Zucker 0,29 0,95 
Gummi faſt wie Stärfe 0,7E 0,10 
Del 0,13 09,25 
Phosphorkalch 0,49 0,49; 
Ferner Spuren von 
falsfaurer Lauge 
phosphorfaurer. Lauge, 
Eifigfäure 
Pflanzenfaure mit Kalkbaſis 
dafleıb. mit Laugen: Bafis 
Schwefel. 
10) Möhrenfaft. Manna zeigt ſich in der Ge— 
ſtalt von Kryſtallen bey der Gaͤhrung deſſelben nach 
Laugier. 
11) Kartoffeln. Vaug, fand in ihrem Safte 
1) fihwärsliches Eyweiß 
2) citronfauren Kalk 
. 3) Afparagın 
4) bitteres aromatifches Harz 
5) phosphorfaure Lauge und Kalk. 
6) citronfaure auge und Citronſaͤure 
D eine beſondere thieriſche Materie 
12) Mandeln. Man glaubte fie —— vor⸗ 
zuͤglich Staͤrke und fires Del. Nah. Vogel aber ent— 
halten die bittern feine GStärfe, fondern Eyweiß oder 
eine Subſtanz wie geronnene Milch, 30 Proc, Boullai 
hat diefe intereflante Entdeckung in den füßen Mandeln 
beftatigt.. Wahrfibeinlich verhält es fich bey andern mile 
chenden Samen. ebenfo. 
13) Kupfer in Pflanzenaſche. Budolz 
und Proust haben vor einigen Jahren angezeigt, daß fie 
Kupfer in Pflanzenaſche entdeck hätten. Kürzlich hat 
Meisner in’ Halle Spuren von Kupfer in den Samen 
Grana-paradisi,- Cardamom. minus; ferner in den Wurs 
zeln von Curcuma longa und Galanga entdeft, aber 
Außerfi- wenig, am beften durch die Galvaniſche Säule: 
