19095 
Vogel und Ba nee fanden in 1000 Gratis 
men Seewaſſer 2 
Gramme. 
gem. Salz 25,10 
folsf. Talk 3,58 
fhwefelf. Talk 5,78 
fohlenf. Kalk und kohlenſ. Talt 0,20 2 
ſchwefelſ. Kalk 9,15. 
D. Murray erhielt, indem er Lavoisiex’ö Bere 
befolgte, von der Pinte Seewaſſer 
frz. Gran. Milligr. 
gem. Salz 182,1 9672 
falaf. Talk 25,9 1376 
ſchwefelſ. Sode 715 398 
ſchwefelſ. Tal 5,9 313 
ſchwefelſ. Kalk 701 377. 
Er machte auch auf die gewoͤhnliche Art diefelbe 
Analyſe, wie Vogel und Bouillon- Lagrange , und fand 
von der Pinte: 
\ fra. Gran, Milligr. 
gem. Salz 134,0 9773 
ſchwefelſ. Sode 21,5 1142 
ſalzſ. Talk 2,0 106 
ſchwefelſ. Talk 22,8 680 
ſchwefelſ. Kalt 7,3 388. 
Diefe Refultate beiveifen, daß die falzigen Beftande 
teile, die man erhalt, gewiſſermaßen von der Analy— 
firungsart abhängen, die dabey angewandt wird. Dr. M. 
gibt eine finnreiche Erklärung diefes auffallenden Wider- 
ſpruchs. Bertholler, fagt er, zeigte, daß die Eohäfion 
einen fo großen Einfluß auf die gegenfeitige Wirfung der 
Salze auf einander hat, dab, wenn man Die Fluͤſſigkeit, 
worinn mehrere Salze aufgelöft gehalten werden, abs 
dunften läßt, man allemal vorausfegen kann, welche 
Salze man erhalten wird. Die gebildeten Galge werden 
allemal diejenigen feyn, die im Waffer am wenigften aufs 
löslich find; im Gegentheil find die auflöstihiten Salze 
in einer Yuflöfung enthalten, wenn fie im fluͤſſigſten Zus 
ftande ift. Nach dieſem fehr annehmlichen Grundfaß muß 
das Seewaffer zu Beftandtheilen haben: gemeines Salz, 
ſalzſauren Kalk, falzfauren Talk und ſchwefelſaure Sode. 
Laßt man die Fluͤſſigkeit bis auf einen gewiſſen Grad ab⸗ 
dunften, fo werden fihivefelfaurer Half und ſchwefelſaurer 
Talk durch die Zerferung der fchwefelfauven Sode, die 
in gemeines Salz verwandelt wird, gebildet. 
Befchreibung eines Rahmmeſſers. 
Der Werth der Mitch ald ein Artikel von beträchtli— 
chem Gewinnfte auf einem Meierhofe, wird beſtimmt 
durch die Quantität des Rahms, welchen ſie abzuſetzen 
faͤhig iſt, und da dieſes, wie man weiß, von dem Alter, 
der Gefündheit, der Nahrung, ‚die dem Thiere gegeben 
wird, abhängt, fo kann ein einfaches Inſtrument, wels 
ches das relativ von berfihiedenen- Thieren oder von dems 
felben Thiere, bey verfihiedenem Futter, gegebene Vere 
baltniß des Rahms dem praftifchen Landwirthe nicht anz 
ders als fehr angenchm A Ein-folches Inftrument ift 
neulich von In, Thomas J one mathemat. Inſtru⸗ 
„= 
mentenmacher ——— Cross (Strabe) verfertigt wor⸗ 
den, 
ſcheint. Dieß Inftrument wurde “auf Verlangen des 
Hn. Sof. Banks verfertigt,. welcher dafjelde ſchon in 
dein Farmerg Journal beſchrieben hat. 
Es beſteht aus einigen Glasroͤhren von 
innern Diameter (ungefähr 3301) und jede 1x Zoll lang, 
die an einem Ende gefchloffen, an dem andern offen find, 
gerade wie die Prüfrohren in der Chemie, und eben fo 
gefaßt; auf 10 Zoll von dem Boden einer jeden Röhre 
ift ein Zeichen auf dad Glas gemacht, dem eine Rull ge⸗ 
genuͤber flieht, und von diefem Puncte an ift die Röhre abe 
getheilt in Zehntel-eines Zolls, und 3 Zoll herunter nume 
merirt, fo daß jede Abtheilung 725 der Rohre iſt. Wenn 
nun mehrere derfelben mit frifcher Mitch zugleich “gefüllt 
und in diefelbe Temperatur geftellt werden, fo wird die 
Rahmſcheibe oben ſich bilden, und ihre Dide von den 
Eintheitungen angegeben werden ; ſolche Erperimente 
fonnen mit Rahmauantitäten angeftellt werden, die von 
verfiptedenen Fütterungsfsflemen oder von verſchiedenen 
Thieren herkommen, unter allen Yınftanden mit großer. 
Genauigkeit; mittels der beftändigen Abteilung werden 
die Procente von Rahm bey der Befichtigung gleich ar 
fannt werden. F 
? . - 
Neue Methode 
die Kartoffeln aufzubewahren, 
von A. Daw, Doct. Theol. 
Den Theil meiner Kartoffeln, den ich am Iangffen 
zu halten gedenfe, das. ft zum Gebrauh im Frühling 
und Sommer, ehe die folgende Aernte reif ift, lege ich 
in fleine Gruben, deren jede ungefähr zwey engl. Schaͤf⸗ 
fel (Boll) halt, aufgehaͤuft und im der herkommlichen 
Manier ınft Strod und Erde bedert. Im Xpril oder 
May, je nad der Wärme der Kahreszeit, werden die 
Kartoffeln in andere Gruben gefhafft; nachdem die Shöße 
tinge oder Augen forgfaltig ausgepußt worden und jede 
Kartoffel bey Seite gelegt ift, die einen faulen Fleck 
bat. Am Abend wird eine neue Grube an einem trock⸗ 
nen Drte, und wo moglich in dem Schatten eines Baue 
mes, einer Wand oder eines Heuhaufens u. ſ. w. ge— 
graben. Dieſe wird beynahe voll Waſſer gefüllt, wel⸗ 
welches dem Entzwecke ſehr gut: Zu entſprechen 
1998 4 
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ches den nachften Morgen alles eingefogen if. Sodann 
werden die Kartoffein hineingelegt, und jeder halbe Schafe 
fel begoffen, bis die Kartoffeln dem Erdboden gleich find,. 
dann werden fie mit frifchen Hafen bededt, fo dab 
die grüne Geite nach den Kartoffeln gekehrt ift, und 
tuͤchtig begoſſen; endlich das-Ganze zwei Fuß hoch mit 
Erde und mit dem Spaden recht zuſammengeſchlagen. 
Dieb ‚Verfahren wird jedesmal wiederholt, wenn Die 
Kartoffeln weiter gefchafft werden, welches in drei Wo— 
chen ungefäyr einmal gefchieht, je nachdem dag Werier 
iſt. Wenn ee fehr heiß iſt und die Gruben oder Haufen: 
nicht im Schatten find, ift es bisweilen zuträglich, die 
Grube oder den Haufen mit einer ‚Strohmatte zu bede- 
den, welche von einigen Piloden emporgehalten wird, 
um der Luft freien Zug zwiſchen der Matte und dein. 
Kaufen zu geftavien. 
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