PREMIÈRE PARTIE 



EXPÉRIENCES SUR LE DÉVELOPPEMENT 

 DE L ŒUF 



CHAPITRE PREiMIER 



ÉTUDE DES C01\DITI0i\S PHYSICO-CHIMIQUES 

 DU DÉVELOPPEMENT 



Lorsqu'il est parvenu clans le milieu extérieur, l'œuf subit 

 Tinfluence d'un certain nombre de facteurs physico-chimiques : 

 température, humidité, réaction et composition chimiques du 

 milieu, aération, etc. Des milieux de culture très simples ont 

 été employés pour étudier l'action de ces différents agents. L'eau 

 distillée a servi d'étalon; avec ce liquide, il a été préparé des 

 solutions de corps variés qui réalisent les réactions acide, alca- 

 line et neutre que les œufs rencontrent au dehors et qui per- 

 mettent aussi d'étudier l'action propre de chacune des substances 

 dissoutes : acide chlorhydrique pur liquide du commerce en 

 solution à 2 p. 1000; acide lactique à 1, 2 et 10 p. 1000; 

 bicarbonate de sodium à 2, 4, 6 et 8 p. 1000; carbonate de 

 sodium à 8 p. 1 000 ; chlorure de sodium à 8 p. 1 000. D'autres 

 corps ont été également étudiés : ammoniaque, aldéhyde 

 formique du commerce, glycérine, chlorure de potassium, 

 chlorure de magnésium, chlorure de calcium, etc. Ces 

 solutions étaient laissées à la température du laboratoire 

 (15° environ) ou maintenues dans deux étuves réglées, l'une à 

 330, l'autre à 38°. 



Les œufs utilisés pour ces recherches ont été pris dans l'utérus 

 de vers frais, souvent même vivants ; ils étaient toujoui^s exa- 

 minés au microscope pour s'assurer de leur intégrité, puis 

 placés sous une couche de liquide de 2 centimètres à 2 cen- 

 timètres et demi d'épaisseur. 



Les prélèvements étaient faits avec des pipettes très tuies ; 

 à chaque ilacon était destinée une pipette soigneusement 

 flambée avant et après chaque prise, afin de détruire les germes 

 et les œufs qui auraient pu s'y trouver. Malgré ces précautions, 



