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A. MAGNAN 



dilatation, et, pour résister à la rupture, il s'épaissit en même 

 temps que son poids augmente. Lorsque le régime se compose 

 de graines, de viande, le ventricule n'a qu'une tache restreinte, 

 car il ne reçoit qu'une bouillie élaborée par le jabot ou la poche 

 sous-claviculaire; il reste alors petit. 



De son côté, le gésier, comme tout vrai estomac, est animé de 



Fig. lit. — liu]oUQ. Syi-niu/n aluco. L. (Carnivore insectivore), réd. 1/3: 2, Bateleur. 

 Helolarsva ecaudatiis. Daud. (carnivore), réd. 1/3: 3, Aigrette. Herodias alba. L. 

 (Carnivore piscivore), réd. 1/3. 



mouvements de contraction pendant la digestion. Les matières 

 dures nécessitant pour être broyées de plus grands efforts, la 

 musculature de cet organe s'est développée, dans ce cas, méca- 

 niquement. Par contre, le gésier reste mou et mince quand 

 l'action mécanique devient nulle. Tous ces phénomènes n'ont 

 rien de surprenant. On n'y doit voir que le résultat d'actions 

 modelantes sur l'organisme animal, actions que les recherches 

 tendent de plus en plus à faire prépondérantes et dont les 

 etfets commencent à nous paraître considérables. 



REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 



Les études entreprises sur le ventricule succenturié et le 

 gésier des Oiseaux n'ont porté que sur des observations géné- 

 rales. Les données numériques manquent d'une façon presque 

 absolue et seules quelques expériences de physiologie ont été 

 tentées en vue de connaître la cause des différences que l'on 

 constate dans la morphologie de l'estomac des Oiseaux. 



Après CuviER, qui dans son Anatomie comparée à décrit avec 

 beaucoup de justesse le ventricule et le gésier de plusieurs 

 Oiseaux sans vouloir sortir du cadre de la classification par 

 familles, il n'y a guère à citer qu'un essai de Gadow fondé 

 sur l'étude du régime alimentaire. 



