30 MARIE PARHON 
les quantités de glucose correspondantes à l'acide carbonique 
obtenu par l'expérience. Ces quantités ont été trouvées par le 
calcul, en admettant que la totalité du CO? provient de la 
combustion du glucose. Nous avons calculé en même temps 
Grammes 
80 
p 0° IDE Z0E 30° 40° Se 0° 10° 20° 30° 40° 
Eté. Eté. 
Fig. 10. — Mesure directe de l'eau éli- Fig. 11. — L'eau éliminée par kilogramme 
minée par kilogramme et par heure. et par heure calculée en retranchant de 
la perte du poids le poids du carbone. 
l'eau produite par cette même combustion, et les chiffres 
trouvés ont été inscrits à côté de ceux du glucose. Si l'élimina- 
üon de l’eau provenant de la combustion du glucose était 
intégrale, comme cela à lieu pour le CO*, 1l S'ensuivrait que le 
poids perdu par les abeilles dans l'unité de temps coïnciderait 
exactement avec la somme de l'eau, et du carbone provenant 
du CO? exhalé. [En raisonnant ainsi, on néglige les déchets de 
l'appareil digestif; ils sont peu abondants et très difficiles à 
recueillir et à mesurer. | Or la lecture des chiffres compris dans les 
tableaux mentionnés plus haut, montre que la coïncidence n’a 
pas lieu, au moins pour certaines tempéralures. Ainsi en 
hiver à 20°, la somme C+H°0 provenant de la décomposition 
du glucose, — en d’autres termes, la quantité de glucose con- 
sommé, — est plus grande que le déficit du poids. Une partie 
de l'eau provenant de la décomposition du glucose est donc 
retenue dans le corps des abeilles pendant cette saison. 
Cette conclusion est confirmée par les résultats obtenus 
dans le dosage de Peau, dans le corps des abeilles; on à vu, 
en effet, que la teneur en eau est plus grande en hiver qu'en 
été. En été et à la température de 32°, la somme C+HF0 pro- 
venant de la décomposition du glucose est plus petite que le 
déficit du poids du corps ; les tissus perdent une partie de leur 
eau, en dehors de celle provenant du glucose. Entre ces 
