Die Entwicklung des mittleren Keimblattes im Hühnerei. 73 



einem Inhaltskorn, das andere war fein ^ranulirt. Ich bin sicher, 

 dass ich nicht Elemente vor mir hatte, die einfach aneinander ge- 

 klebt waren; die Beobachtung spricht ebenfalls für einen Ueber- 

 gang einer einkörnigen in eine feingranulirte Kugel, zeigt aber, 

 dass die Metamorphose des Inhalts auf einen Tlieil beschränkt 

 bleiben kann. Die Dotterschichte, auf der der Kandtheil des 

 Keimes ruht, zeigt ebenfalls die geschilderten Dotterformen. 



Dass der gelbe Dotter überhaupt aus dem weissen Dotter 

 hervorgeht, ist schon bekannt. Es war aber von Niemand hervor- 

 gehoben, dass der weisse Dotter unter dem Keime eben- 

 falls sich in gelben Dotter umwandelt; dass die Körner- 

 kugeln, die so verschiedene Kollen bei der Entwicklung spielen 

 mussten, weiter nichts sind, als Uebergänge zu gelben Dotter- 

 kugeln. 



Auch den genauen Entwicklungsmodus der Elemente des 

 gelben Dotters kannte man noch nicht, es war nur im Allgemeinen 

 ausgesprochen, dass man „den Uebergang der einkernigen in viel- 

 kernige Elemente nicht bezweifeln könne" (His 1, S. 27) Kölli- 

 ker (3, S. 46) sagt gleichfalls: „Es ist kaum zu bezweifeln, dass die 

 Elemente beider Dotterarten durch Zwischenstufen verbunden sind.'' 



Es fällt also der Unterschied zwischen weissem und gelbem 

 Nahrungsd Otter fort; der weisse Dotter enthält nur Uebergangs- 

 stadien zu gelbem Dotter. Man kann der Kürze halber diese 

 Uebergangsformen als „weissen Dotter" bezeichnen, aber man muss 

 stets im Auge behalten, dass die Bezeichnung nicht selbständigen 

 Formen, sondern Uebergangsstadien gilt. 



Welches Moment bewirkt die Ueberführung der weissen in 

 gelbe Dotterkugeln? 



Wenn wir erwägen, dass das Ei auf einem Stadium seiner 

 Entwicklung nur weisse Elemente, ein- und mehrkörnige Kugeln, 

 enthält, dass diese aber sich in feingranulirte umwandeln, und 

 dass zu dem Zeitpunkte, in dem das Ei gelegt wird, nur ein 

 kleiner Rest noch nicht umgewandelt ist; wenn wir ferner sehen, 

 dass dieser Rest auf seinem Entwicklungsstadium stehen bleibt, 

 so lange das Ei nicht bebrütet wird, aber sofort mit der Bebrü- 

 tung beginnt, sich energisch in gelben Dotter umzuwandeln (das 

 wird durch die zahlreich auftretenden Körnerkugeln bewiesen), so 

 müssen wir schliessen, dass die Pause, die nach dem Legen des 

 Eis eintritt, bedingt ist durch die Herabsetzung der Temperatur 



