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des Eies. Die anhalteude Digestion bei ungefähr 40° C. bewirkt 

 die Umwandlung der einkörnigen Kugeln, die sich optisch als 

 Granulirung ausdrückt; sowie wir diese Temperatur wieder her- 

 stellen, sehen wir zahlreiche Uebergänge zwischen mehrkörnigen, 

 grobgranulirten, feingranulirten Kugeln auftreten. 



Ein gleiches ist der Fall bei Eiern, die im Sommer lange 

 bei hoher Temperatur im Zimmer gelegen haben; im Winter, in 

 dem die Zimmertemperatur nie über 20 " C. hinausgeht, Nachts 

 aber immer bedeutend niedriger wird, erscheinen die Uebergangs- 

 formen spärlich. 



Verhalten des Dotters gegen Chromsäure. 



Was geschieht mit den Dotterelementen, wenn wir das Ei in 

 Chromsäure härten? 



Setzen wir frischem Keimhohleninhalt unter dem gestützten 

 Deckgläschen einen Tropfen einer Chromsäurelösung von 1 : 800 

 zu (der Erhärtungsflüssigkeit, die wir immer anwenden), so ist das 

 Verhalten der einzelnen Dotterformen ein verschiedenes. 



Körner und einkörnige, sowie mehrkörnige Kugeln bleiben 

 unverändert; wo die Körner mit der Säure in Berührung kommen, 

 färben sie sich aber grünbraun. Der Flüssigkeitsstrom reisst die 

 Körner mit und schwemmt sie zu Haufen zusammen, deren ein- 

 zelne Elemente ihre Form behalten, aber an Grösse differiren; 

 einzelne grössere Körner, sowie einkörnige und mehrkörnige Kugeln 

 bleiben ungefärbt, und fallen desshalb leicht in's Auge. 



Mit einer Anzahl der am meisten entwickelten grobgranulir- 

 ten, sowie mit den meisten der feingranulirten Kugeln geht eine 

 Veränderung vor sich: Die homogene Randschichte platzt; 

 der körnige Inhalt strömt aus und lässt das ganze Gesichtsfeld 

 feingranulirt erscheinen. Nach 2 bis 5 Minuten hören die Strömun- 

 gen auf dem Objectträger auf. Wenn man Dotterkugeln ohne Zu- 

 satz platzen sieht, beginnt sofort die Molecularbewegung und hält 

 lange an; wo aber Chromsäure das Platzen bewirkt hat, hört sehr 

 bald alle Bewegung auf. Es tritt eine Gerinnung der körnigen 

 Masse ein; die Körner behalten ihre Form, aber sie fliessen zu 

 dichten Haufen oder zu einer feingranulirten Masse zusammen. 

 Die grösseren Elemente liegen frei oder eingeschlossen; die körnige 

 Masse grenzt sich sofort durch einen scharfen Contour ab. Es hat 



