Ueber den Bau und die Thätigkeit der Drüsen. 123 



ein Maximum in einer kurze Zeit gereizten Drüse; sie fehlen erst 

 in dem überreizten Organ. Demgemäss möchte ich den „thätigen" 

 und den „ermüdeten'' Zustand einander gegenüberstellen. Es kommt 

 nämlich nicht darauf an, dass die Drüse gereizt, sondern dass ihr 

 durch die Reizung das Ferment wirklich entzogen wurde. 



Dass diese Zustände aber in der That wesentlich von ein- 

 ander verschieden sind, hoffe ich durch die beigegebenen Figuren 

 1 und 2 illustriren zu können. Die Zeichnungen sind genau mit 

 dem Prisma copirt; die Präparate hatten gleich lange in Ueber- 

 osmiumsäure gelegen. Figur 3, ebenfalls mit dem Zeichenprisma 

 aus dem der Figur 1 zu Grunde gelegten Präparat copirt, zeigt 

 nochmals den Zusammenhang der Alveolen mit den Speichelröhren, 

 wie ich ihn in meiner ersten Publication aus einem Schnitte durch 

 eine fermentfreie Drüse in Figur 2 Taf. XLIII dargestellt hatte. 

 Hier in diesem Präparat gingen die Alveolen direct und ohne 

 Dazwischenkunft eines ungefärbten Schaltstückes in die Speichel- 

 röhre über, wie ich es an dem zur Herstellung der Figur 1 meiner 

 ersten Publication benutzten Präparat gesehen habe. 



Zur weiteren Erläuterung diene Folgendes. Die an der Ein- 

 mündung in das Speichelrohr c gelegenen und intentiv geschwärzten 

 Zellen b der Alveolen in Figur 3 entsprechen den gleichmässig 

 geschwärzten und, wie man leicht sieht, in die Mosaik der Alveolen 

 genau eingreifenden Zeichnungen der Figur 1. Vergleicht man 

 Figur 1 und 2, so fällt vor Allem in Figur 2 der Mangel der 

 characteristischen geschwärzten Stellen auf; ausserdem sind die 

 Zellen der Alveolen kleiner als in Figur 1. Was nun den Ferment- 

 gehalt der Drüsen angeht, von denen diese Präparate gewonnen 

 wurden, so hatte ein kleines Stück der zu Figur 1 gehörigen 

 Drüse nach fünf Minuten langer Digestion bei Körpertemperatur 

 Kleister in Zucker umgesetzt; während die zu Figur 2 gehörige 

 Drüse auch nach 2 Stunden langer Digestion mit Kleister noch 

 keinen Zucker gebildet hatte. Ausdrücklich hebe ich nun noch 

 hervor, dass die erste Drüse blutarm und gelblich von Farbe, die 

 zweite dagegen blutreich blassroth gewesen, um dem Einwand zu 

 begegnen, es sei durch grösseren Blutgehalt die Verschiedenheit 

 in der Wirkung herbeigeführt worden. In anderen Versuchen habe 

 ich mich ausserdem davon überzeugt, dass eine fermentarme und 

 blutreiche Drüse selbst nach 24stündigem Liegen in feuchtem 

 Räume nicht innerhalb fünf Minuten Kleister iu Zucker umsetzen kann. 



