LABORATOIRE MARITIME DU MUSÉUM d' HISTOIRE NATURELLE 243 



En février 1907, dépôt dans les bassins de ponte (1) du labo- 

 ratoire, de dix Turbots en âge de se reproduire. 



Au bout de deux mois environ de captivité, les Turbots 

 commencent à accepter la nourriture et sont alors soumis à une 

 alimentation très modérée. 



Pontes du 18 juillet au 3 août. 



Les œufs recueillis avec soin au filet à plankton sont 

 déposés dans les appareils à agitation continue de Fabre- 

 Domergue et Biétrix. 



L'alimentation des larves, faite à l'aide de plankton péché 

 au large et finement tamisé, est commencée avant la résorption 

 complète du vitellus. 



Dans un dernier paragraphe, Tauteur indique enfin quel 

 semble devoir être l'avenir de la pisciculture marine industrielle. 



Cette conférence a été imprimée dans la « Science au 

 xx'^ siècle » (R. Anthony: Pisciculture marine. La Science au 

 xx\^iècle 1908). 



III 



LA CONSOMMATION DES PRODUITS DE PÊCHE A l'iNTÉRIEUR 

 DU TERRITOIRE FRANÇAIS. 



R. Anthony : Résultats de l'enquête de la 5« section sur la consommation des pro- 

 duits de pêche à Vintérieur du territoire. Comptes rendus du Congrès 

 des Pêches maritimes. Bordeaux, 1907. 



Dans le courant de l'année 1907, la 3" Section du Congrès 

 des Pèches maritimes (Utilisation des produits de pèche) pro- 

 céda, sous la direction de son président M. Le Bail, député du 

 Finistère, à une enquête portant sur la consommation des 

 produits de pêche k l'intérieur du territoire français. 



Le questionnaire suivant fut rédigé et adressé aux maires, 

 aux Chambres de commerce, aux octrois des villes principales 

 de France : 



r Quelles .sonl les espèces de poissons, coquillages, crustacés 

 (homards et langoustes), qui arrivent sur les marchés de 



(1) Le i)assin de ponte du laboratoire de Saint- V'aast-la-Hougue est recouvert 

 d'un toit en cliaume et est d'une capacité de plus de 200 mètres cubes. Il 

 présente sur le fond une travée longitudinale en relief qui, d'après les 

 observations de M. A. E. Malard, favorisent au Turbot l'évacuation des produits 

 génitaux. 



