201 



Emellertid har nu öfvertygelsen om, att saltad sill lika- 

 yäl som andra matvaror bör behandlas med snygghet och 

 ordentlighet, sä smäningom fä,tt mera insteg, och den ene 

 efter den andre har beraödat sig om att införa det arbets- 

 system och den ordning, som synbarligen beredt dess utöf- 

 vare en öfverlägsenhet i marknaden genom högre försälj- 

 ningspris och lättare afsättning af varan. 



Sälunda har nu det »skotska systemet» tili en god 

 del undanträngt det gamia slentrialmessiga arbetssättet. 



Vid sitt första införande för 10 är sedan var det likväl 

 föremäl för mycken misstro och förkastades snart igen nästan 

 öfverallt*). Forst pä senaste ären har det kommit fallt 

 tili heders. 



För att kunna upprätthälla den vid handteringen nödiga 

 snyggheten och ordningen, fordras gifvetvis rymligare och 

 bättre inrättade lokaler, an hvad de äldre salterierna künde 

 erbjuda. 



De nya salterier, som nu uppföras tili rätt stört antal, 

 byggas väl äfveh i allmäuhet pä ett riktigare satt och med 

 vederbörlig hänsyn tagen tili befintligheten af nödigt Ijusa 

 lokaler, tillräckliga upplagsplatser m. m.; men i mänget fall 

 künde de nog anordnats bättre, i synnerhet med hänsyn tili 

 beqvämare och lättare transporter, bättre tilläggsplatser för 

 bätar och fartyg o. s. v. 



Det är en sak af största yigt för industrier, som röra 

 sig med jemförelsevis mycket skrymmande och tunga varor, 

 hvartill ju saltad sill, salt och tomtunnor kunna räknas, att 

 anordningar göras för ernäende af i möjÜgaste mon korta 

 och beqväma transporter, hvilka medgifva en hastig iör- 

 flyttning af varorna, t. ex. vid skeppning, och sä, att den 

 ena transporten icke hindrar den andra. 



Att utfinna de bästa anordningarne för vinnande af 

 dessa mal under de mängfaldigt varierande förhällanden,. 



*) Jfr Bohusläusk Fiskeritidskrift, 1889, sid. 179—180, 



(Utg. anm.J 



