205 



Erfarenheten har visat följande sortering vara passande 

 för vär silL 



Fullsill; 

 Märke F* med total längd öfver 32 cm. (nära 13 sv. v.-t.) 

 „ FA , , „ frän 32 cm. tili 29 cm. (IIV^ „) 



« FB , „ „ „ 29 cm. „ 26 cm. (lOy^ „) 

 r FC „ „ , „ 26 cm. „ 23 cm. ( 91/4 «) 



. M „ „ , , 23 cm. „ 20 cm. ( SVg „) 



Tomsill: 

 Märke S* med total längd öfver 29 cm. 



SA „ „ „ frän 29 cm. tili 26 cm. 



„ SB ^ „ „ »26 cm. „ 23 cm. 



„ SC „ „ „ , 23 cm. „ 20 cm. 



Derjemte borde bestämmelser träffas, angäende sättet 

 för sillens gälning, packning 0. s. v., den ungefärliga 

 nettovigten, och antalet sillar i tunnan för hvarje 

 marke borde fastställas, allt med sä rymligt tilltagna varia- 

 tioner som päfordras för att bestämmelserna verkligen mä 

 kunna under alla omständigbeter iakttagas och efterföljas. 

 Det skulle dk blifva klart, hvad som menas med 

 svensk sill af det eller det market, och vi skulle i mark- 

 naden kunna uppträda med en likformig och jemn produkt, 

 hvilket alltid är en fördel. 



Vore nu en sädan öfverenskommelse träflad mellan 

 alla eller ätminstone de förnämsta af vestkustens sillsaltare, 

 och om vid uppgörande af leverans eller annan försäljning 

 af sill hänvisning tili dessa bestämmelser gjordes, samt dess- 

 utom betalningsvilkoren, sä vidt möjligt, likformigt bestämdes 

 (helst genom användande af samma kontraktsblanke tter); sä 

 skulle detta enligt mitt förmenande underlätta dessa 

 uppgörelser och betrygga sillsaltarens rätt lika väl 

 som köparens. Detta hufvudsakligen hvad tomsillen be- 

 träffar. 



Fullsilleus saltning gär ännu tili stÖrsta delen i de 

 gamla sparen, hvilket väl beror pä, att denna vara tili största 



