Reduktionsorte und Sauerstofforte des tierischen Gewebes. 59 
folgende sein. Eine Lösung von 10,0 gr Gummi arab., 1,0 gr 
ameisensaures Manganoxydul, 0,4 gr krystallisierte Soda in 50 cem 
Wasser wird durch Alkohol gefällt, filtriert, von neuem in Wasser 
gelöst, filtriert und gefällt. Dieses Präzipitat, gewaschen und ge- 
trocknet, stellt eine aktive künstliche Phenolase dar. Dony- 
Henault ist also nicht der Ansicht von Bertrand, dass ausser 
dem Mangan ein organisches Säureradikal zur Fermentwirkung 
nötig ist: nach ihm existiert überhaupt keine Oxydase, sondern 
nur eine Manganwirkung in Gegenwart von Alkali. Von hier 
ausgehend kritisiert Dony-H&nault die ganze bisherige Oxy- 
dasenlehre, die ihm auf schwachen Füssen zu stehen scheint. 
Bei allen sonstigen Fermenten kennen wir ihre Wirkung auf ihre 
natürlichen Substrate, so die der Diastase auf Stärke. die der 
Invertase auf Rohrzucker. Von den Oxydasen dagegen kennt 
man bisher nur eine Wirkung auf willkürlich gewählte Substanzen 
wie Guajakol, Hydrochinon ete. Die ersteren seien daher allein 
spezifische Enzyme, die letzteren dagegen nicht von spezifischer. 
sondern von allgemeiner Wirkung und daher keine wahren Enzyme. 
Kastle hält dieser offenbar zu weit gehenden Anschauung ent- 
gegen, dass wenigstens Tyrosinase und Phenolase zwei 
wohldefinierte, einwandfreie Oxydationsfermente sind, die sich nicht 
gegenseitig ersetzen können und dass nicht einzusehen sei, wes- 
halb ein Oxydationsferment nicht auf eine ganze Klasse ähnlich 
konstituierter Substanzen ähnliche Wirkungen ausüben könne. 
Alle genannten Bestrebungen, die Oxydasewirkungen sämtlich 
als blosse Folgen der Anwesenheit gewisser Metalle oder organischer 
Verbindungen derselben hinzustellen, scheitern jedoch schon gegen- 
über der Tatsache, dass es Bach gelungen ist, aus Pilzen völlig 
mangan- und eisenfreie Tyrosinase und Phenolase herzustellen. 
So sicher daher die Anwesenheit der genannten Metalle bei der 
Oxydation der Pflanzen- und Tierzellen eine grosse Rolle spielt 
und auch vielleicht gerade die wichtigsten Sauerstoffübertragungen 
sich dieser metallischen Aktivierungsmittel als der dauerhaftesten 
bedienen, so erreicht die Natur doch unter anderen Umständen 
ganz denselben Effekt durch Peroxyde zusammen mit metallfreien 
Peroxydasen. Wie weit die Analogie der anorganischen Kata- 
Ivsatoren und der Oxvdasen tatsächlich geht, darüber geben die 
ausgezeichneten Untersuchungen von Bredig einerseits, von 
Senter andererseits Aufschluss. Übrigens verdanken nach Bredig 
