Die Anordnung des Glykogens im Magen und Darmkanal. 361 
Tiere wird von der Mehrzahl der Beobachter hervorgehoben, dass 
die Oberflächenepithelien mehr oder weniger scharf, sei es gerad- 
linig, sei es in Form eines Bogens, sich abgrenzen. Es ist keinem 
Zweifel unterworfen, dass die zapfenförmigen Fortsätze und die 
blasigen Gebilde auf Sekretionsvorgänge bezogen werden müssen. 
Andererseits fehlt es aber auch an den anderen Zellen nicht an 
Zeichen, welche auf solche hinweisen; ich meine das Verhalten 
des Oberendes der Zellen namentlich an Sublimatpräparaten den 
Farbstoffen gegenüber, welche zum Nachweis mucinartiger Stoffe 
dienen; es kann danach auf mucinöse Umwandlungen der Sub- 
stanz des Oberendes geschlossen werden. Die Beobachtung von 
Bonnet, dass die Farbenreaktion am Oberende der Magen- 
epithelien eine andere ist, als diejenige des Inhalts der Becher- 
zellen im Darm. steht mit dieser Vorstellung nicht im Widerspruch, 
da die chemische Konstitution der Mucine und dementsprechend 
ihre Farbenreaktion eine sehr verschiedene ist. Das gleiche gilt 
von den verschiedenen Bildern, unter denen sich die mucine 
Sekretion kundgibt, in den einen Zellen in der Form von Zapfen 
oder Pfröpfen, in den anderen in der Art von Blasen, während 
bei wiederum anderen Zeichen einer mucinösen Ausscheidung 
überhaupt nicht aufzufinden sind. Wissen wir doch von anderen 
Schleimdrüsen, dass das Sekret bald eine körnige, bald eine 
fädige oder homogene Beschaffenheit hat und dass namentlich 
bei oberflächlich gelegenen Schleimzellen, bei denen das Sekret 
sofort abgeführt wird, andere Merkmale der Sekretion an den 
Zellen als die durch die mucinöse Umwandlung des Zellinhalts 
bedingte Farbenreaktion nicht nachgewiesen werden können. Die 
Bedeutung der Stöhrschen Zellen, wie sie im Pylorusteil des 
Hundemagens vorkommen, ist vorerst noch fraglich; vermutlich 
stehen auch sie zur Mucinbereitung in Beziehung. 
Auf eine Erörterung der an den Öberflächenepithelien und 
den Zellen der eigentlichen Drüsenkörper je nach Funktions- 
zustand (Hungern, Verdauung usw.) erfolgenden Veränderungen 
kann ich nicht eingehen. Aus den Arbeiten von E. Müller, 
Kolosow, Zimmermann, Pirone, Nollund Sokoloff darf 
entnommen werden, dass wie in anderen Drüsen so auch in diesen 
die Granula bedeutungsvolle Veränderungen darbieten. 
Anordnung des Glykogens. Über diese finden sich 
spärliche und vielfach widersprechende Angaben. Bei Wirbeltier- 
