450 Nikolaus Chlopin: 
C. Die Verwandlungsprozesse der einzelnen Gewebe. 
a) Epithel. 
Die Gestalt und die innere Struktur der Darmepithelzellen 
sind in den Kulturen ziemlich verschieden, was sowohl von den 
jeweiligen topographischen Bedingungen als auch selbstverständ- 
lich vom Alter der Kultur abhängt. 
Die geringsten Veränderungen im Vergleich mit den Kontroll- 
präparaten erleiden in Kulturen jüngeren Datums die Epithel- 
zellen, die sich in den zentralen Teilen der umgekrempelten, die 
äußere Oberfläche des Darmrohrs bekleidenden und die oben ge- 
schilderten Zottenanlagen bildenden Epithelschicht befinden, außer- 
dem, in einigen Kulturen vom 33 mm langen Embryo, auch das 
im Darmlumen verbleibende Epithel. Sie behalten im allgemeinen 
ihre ursprüngliche regelmäßige zylindrische Gestalt und erscheinen 
durch eine Grundmembran von dem darunterliegenden Gewebe 
abgegrenzt. Mit ihren beiden Polen sind sie miteinander stets 
aufs engste verbunden. Zwischen ihren Seitenflächen hingegen 
sieht man oft mehr oder weniger bedeutende Zwischenräume, 
in welchen dann aufs deutlichste die Interzellularbrücken hervor- 
treten. Ihr homogenes, an EAz-Präparaten etwas basophiles Proto- 
plasma enthält gewöhnlich ziemlich große Vakuolen, die übrigens 
auch in den Kontrollpräparaten vorhanden sind. Was diese Va- 
kuolen enthalten, darüber läßt sich nichts Bestimmtes sagen. An 
ChK-Präparaten erblickt man im Protoplasma hauptsächlich der 
langen Zellachse entsprechend orientierte zahlreiche, dünne, ge- 
schlängelte Chondriokonten. In einzelnen Epithelzellen kann man 
schon am ersten Tage des Lebens in vitro Fett entdecken, ihre 
volle Entwicklung erreicht jedoch die Ausarbeitung des Fettes 
erst am dritten oder vierten Tage. Zu dieser Zeit enthalten alle 
Epithelzellen an der äußeren Oberfläche des Explantats je 1—3 
große Fetttropfen, die stets am basalen Pol, unterhalb des Kernes 
liegen (Fig. 2). 
Ueberaus charakteristisch ist außerdem die Entwicklung eines 
sehr deutlichen dicken Kutikularsaumes an der äußeren, an das 
Nährmedium grenzenden Oberfläche der Epithelzellen. Besonders 
deutlich tritt er an ChK-Präparaten hervor, wo er intensiv gelb 
gefärbt erscheint. Den Epithelzellen, die im Inneren des Darm- 
stückes verbleiben, fehlt dieser Saum, ebenso wie die Fetteinschlüsse, 
