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durch Wasser das Zytoplasma entmischen lässt. Wahrscheinlich- 

 handelt es sich bei der tropfigen Entmischung um eine Bildung 

 minimaler Mengen von Seifen, welche alsdann die entweder nur 

 in Eiweiss gelösten (Quincke) oder mit diesem in äusserst 

 lockerer Verbindung stehenden Myelinsubstanzen zu einer ex- 

 plosionsartigen Ausbreitung an der Oberfläche kleinster dadurch 

 gebildeter Tropfen bringt. Die auffällige Gleichmässigkeit dieser 

 Tropfen weist auf eine ziemlich gleichmässige Verteilung der 

 betreftenden Substanzen in der Zelle hin. (1902.)'' 



In neuester Zeit führten kolloidchemische Experimente und 

 Überlegungen W. W. Lepeschkins (1918) zu der Auffassung,, 

 dass „die Hauptmasse des Protoplasmas eine emulsionskolloide 

 Lösung mit flüssigem Dispersionsmittel darstelle, welche wahr- 

 scheinlich zugleich molekular und mehrphasig ist." Das Auftreten 

 von Granulis, Fibrillen und anderen Strukturelementen fasst er 

 als durch eine Dispersionsverringerung bedingt auf. Da L e p e seh - 

 kin, wie auch schon andere vor ihm, zu einer strikten Ablehnung 

 der Hypothese kommt, es gäbe eine besonders difl'erenzierte 

 Oberflächenschicht des Protoplasmas, so sucht er den Grund 

 dafür, dass eine Vermischung des Protoplasmas mit der umgeben- 

 den Flüssigkeit nicht eintritt, in dem Umstände, dass das Disper- 

 sionsmittel des Protoplasmas eine ölartige Substanz sei. 

 Diese Flüssigkeit muss aber Wasser, und zwar molekular, lösen' 

 können, weil bei der Plasmolyse und Deplasmolyse Wasser durch 

 das Protoplasma bekanntlich sehr schnell durchdringt; hätte sich 

 aber Wasser dabei im Protoplasma kolloid gelöst, das heisst, wäre 

 es nur in ultramikroskopisch kleine Teilchen zerteilt, so würden 

 sich die im Zellsaft molekular gelösten Stoife auch in diesen 

 kolloiden Wasserteilchen gelöst erhalten und mit denselben durch, 

 das Protoplasma hindurchgehen, was nicht der Fall ist. (S. 189.) 



Lepeschkin stützt sich für diese Auffassung unter anderem 

 auch auf das Verhalten von Farbstoflen. Bei den Farbstoflen, welche 

 gleich schnell durch die Zellenwand diffundieren, hat die Löslich- 

 keit in ölartigen Substanzen eine grosse Bedeutung: die öllös- 

 lichen Farben difiündieren viel schneller durch das Protoplasma, als 

 die in Öl unlöslichen. (S. 190). 



Mit den Lipoiden innig verbunden sind die Eisweisskörper, 

 die das Wasser in Lösung enthalten: „diese Verbindung (der 

 Lipoide mit den Eiweisskörpern) muss flüssig sein und nach 



