Die Bedeutung von sauren Kolloiden und Lipoiden. 541 



Ob die Reaktion unter Salzbildung verläuft oder eine kolloidchemische 

 Fällung darstellt, ist nicht entschieden. Die Vorgänge bestätigen jedenfalls 

 die Heidenhain sehe Ansicht von der Umsetzung zwischen Eiweisskörpern 

 und Anilinfarben. Nur muss auch in diesen Fällen die physikalisch-chemische 

 Forschung noch entscheiden, ob es sich um Kolloidfällung oder typische Salz- 

 bildung handelt. 



Ein Lösungsvorgang kommt nicht in Betracht ; jedenfalls ist er stets 

 sekundär beteiligt und analog der Lösung des Fällungsproduktes im Über- 

 schuss einer der beiden reagierenden Komponenten (saurer und basischer 

 kolloidaler Farbstoff). Eine spezifische Löslichkeit der Farbstoffe in einer 

 lipoiden Substanz (A. Pappenheim, R. Ho eher, E. Ni renstein u. a.) 

 kommt für die Granula nicht in Betracht. 



2. Die Färbung der Granula wird beinflusst durch die im 

 intergranulären Protoplasma (Grundmasse) vorhandenen Lipoide. 



Entscheidend ist das Verhältnis zwischen Lipoidbeziehung und 

 Fällungskraft jedes basischen Farbstoffes. Ist bei zwei gegebenen basischen 

 Farbstoffen die Lipoidlöslichkeit gleich gross, wird derjenige die Granula 

 besser färben, dessen Fällungskraft die Lipoidlöslichkeit überwindet. Wenig 

 lipoidlösliche Farbstoffe mit starker Fällungskraft sind gute Granulafärber, 

 stark lipoidlösliche Farbstoffe mit schlechter Fällungskraft sind vorwiegend 

 Diffusfärber. 



7. Literaturverzeichnis. 



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