68 ACTAS DE LA SOCIEDAD ESPANOLA 
de Albaida se hallan algunos arboles de esta casta, y van pro- 
pagandose mas cada dia. 
4.° Ver. Tiene las hojas mas grandes de todas las castas, lus- 
trosas, algun tanto ampollosas 6 abofelladas. El fruto es de color 
de chocolate, con pintas mas claras; largo, y el mas grueso de 
todas las castas; es muy nutritivo y pesado, por abundar mucho 
en azucar; carece de cierto sabor desagradable, que se deja sentir 
con mas 6 ménos intensidad en las garrofas de las otras varie- 
dades. Por tan buenas cualidades es la mas apreciada para el 
ganado, y sirve tambien para alimento del hombre cuando hay 
grande escasez de granos, teniendo siempre mayor precio en 
venta que las otras. 
Es un arbol de porte mediano, muy frondoso, y de aspecto 
agradable; sufre los terrenos mas inferiores, fructifica pronto, y 
generalmente todos los anos, con bastante abundancia. 
Esta casta se halla bastante extendida en el valle de Albaida, 
aunque no tanto como debiera, atendido el conjunto de sus ven- 
tajosas cualidades; pero de dia en dia se va propagando mas. 
Algunos no la quieren porque tarda mucho en madurar el fruto, 
y asi esta mas expuesto a que lo hurten; pero mas generalmente 
la desechan porque una larva taladra las ramas, las pone enfer- 
mas y amarillas, y a veces el viento, 6 su propio peso, las tron- 
cha. Mas este inconveniente es facil de remediar por los medios 
sabidos de matar el insecto con un alambre destemplado; 6 
mas sencillo alin, cerrando herméticamente el agujero con 
cualquier cuerpo, para que muera asfixiado. Se conoce donde 
hay ramas atacadas, aun antes de que se pongan amarillas, por 
la savia que, mezclada con el excremento de la larva, gotea y 
ensucia las ramas inferiores, llegando hasta el suelo. 
Hay algarrobos de esta casta, cuyo fruto es muy largo y 
grueso, al paso que hay otros degenerados, poco producti- 
vos, y que pueden constituir una subvariedad, cuyas garro- 
fas suelen tener de una a dos pulgadas de longitud; las ramas 
de estos algarrobos, y mas aun las ramillas, presentan en toda 
su longitud multitud de protuberancias escabrosas, y por ello 
los labradores los denominan podyosos. 
5." Chop. Sus hojas son semejantes a las de la 3.* variedad en 
elcolor y longitud, pero un poco mas anchas. Es arbol de media- 
no tamafio; en buen terreno se hace muy grande, y fructifica con 
abundancia cada dos afios. El fruto es lustroso, de color oscuro, 
