18 Meereskunde. 
freies Leben — Herden oder Hirten gibt es nicht; nur 
wenn geschlachtet werden soll, oder zur Zeit der Schaf- 
schur, oder wenn die schlechte Jahreszeit dıoht, werden 
sie aufgesucht und eingetrieben. Ihre Wolle ist so wichtig 
wie ihr Fleisch. Neben den warmen braunen Kleidern, 
die sich der Färing aus der Wolle macht, wurden auch 
früher als Hausindustrie grobe Überzugshemden ver- 
fertigt, die einen Exportartikel bildeten und unter dem 
Namen „isländische Hemden“ beı Seeleuten und Land- 
arbeitern in Dänemark sehr beliebt waren. Heute werden 
viele Schaffelle für den Export präpariert; besonders die 
sonst in der Welt seltenen, braun- und weißflockigen sind 
eine gute Handelsware. Als Fußteppich sind sie sehr 
warm und beinahe unverwüstlich. 
Das Schaffleisch verstehen die Färinger in einer be- 
sonderen Weise durch Austrocknen und zeitweiliges Ver- 
eraben ohne Salz oder sonstige Chemikalien zu präpa- 
Abbild. 15. Vogelberg auf Myggenaesholm. 
Das Bild zeigt nur den Gipfel des hohen Absturzes der Steilküste. 
Nach einer Ansichtskarte, 
