COULEURS DES POISSONS. 113 



facilement prendre. Il est doué d'une force considérable et 

 d'une vitalité qui résiste aux plus graves accidents. Un Turbot 

 jeté sur des dalles humides y peut demeurer plusieurs heures, 

 et ne paraît point avoir trop souffert quand on le remet à 

 l'eau. Cette particularité, favorable à l'expérimentation, n'est 

 pas la seule que présente le Turbot : on peut impunément 

 pratiquer sur lui de grandes plaies et des lésions considé- 

 rables ; il en guérit dans la plupart des cas. Enfin il se prête 

 admirablement, en raison même de sa forme, aux vivisections: 

 les organes profonds , la moelle, les nerfs sont facilement 

 accessibles, à cause du peu d'épaisseur des masses muscu- 

 laires latérales. Voici le mode opératoire que j'ai générale- 

 ment suivi : on prend une planche de liège ayant à peu près 

 la largeur de l'animal, on y place le Turbot sur un linge 

 mouillé plié en plusieurs doubles, on le fixe au moyen d'un 

 filet, ou par des tours de bande, ou par un autre linge bien 

 tendu dans lequel on pratique une fenêtre au niveau de la 

 région à opérer. On est ainsi maître de disposer la planche à 

 son gré, de l'incliner ou de la tourner pour se mettre dans la 

 position la plus favorable, et on peut, à la rigueur, se passer 

 du secours d'un aide. 



Le Turbot, quand il mesure seulement 10 centimètres de 

 long, oiîre déjà un double mode de coloration, probablement 

 propre à deux variétés. Je désignerai l'une par l'épilhète de 

 maculée, l'autre par celle de granitée. Dans celte dernière, la 

 coloration est due à la répartition uniforme des taches noires 

 ou brunes, sensiblement de même dimension et de même 

 écartement, sur toute l'étendue du côté gauche (ce qu'on ap- 

 pelle vulgairement le dos de l'animal). Dans la variété maculée, 

 les taches forment des groupes distincts ayant leur place dé- 

 terminée et constante chez les individus. Ces taches offrent 

 généralement une facilité à changer de ton plus grande que le 

 reste de la peau ; elles noircissent rapidement alors que les 



Journal de Zoologie. — T. III. 1874. 8 



