POISSONS COMESTIBLES DE VICTORIA. 145 



sont dans ce cas, mais leur étude n'en offre pas moins un 

 grand intérêt. 



La première sous-classe ou les Téléostéens, Poissons dont 

 le squelette est ossifié, comprend en Australie, comme dans 

 les autres parties du globe, un nombre considérable d'es- 

 pèces. 



La famille des Perches [Percïdœ] a de nombreux représen- 

 tants à Victoria. Quelques espèces habitent la mer, comme la 

 Perche de mer (Lates antarcticus]^ VApogon Guntheri, VEno- 

 plosus armatus et YAnthias rasor, dont j'ai fait le nouveau genre 

 Cœsïoperca. 



Le genre Arripis est particulier à l'Australie, où il est repré- 

 senté par V Arripis georgianus et le L. truttaceus [Salmon 

 Trout des colons). 



Parmi les Percidés d'eau douce, je citerai VOligorus mac- 

 quariensis, vulgairement Murray Cod, qui atteint une grande 

 taille, et le Lates colonorum [Gipps Land Perch], 



Le Microperca Yarrœ est un petit Poisson très-commun dans 

 le Yarra. Il est souvent vendu comme étant le jeune des Gol- 

 den Perch. 



Le principal des Poissons du Murray, après VOligorus mac- 

 quariensis, est la Perche dorée ou Dules auratus, Cast. (Gol- 

 den Perch). Il unit la qualité de la chair à la beauté des cou- 

 leurs. 



D'autres espèces se rapprochant de la même famille natu- 

 relle en ont été séparées et forment le groupe des Pristipo- 

 matidés. Ce sont, la Perche argentée du Murray [Therapon 

 Richardsoni), et un Poisson noirâtre plus fort que le précédent, 

 que l'auteur de ce travail nomme Therapon niger. Les noms 

 génériques de Murrayia et de Riverina ont été aussi appliqués 

 par lui à plusieurs Poissons du Murray, qui présentent onze 

 et douze rayons à la nageoire dorsale. 



On ne connaît, de la famille des Mullidés, qu'un représen- 



JOURNAL DE ZOOLOGIE. — T. III. 1874. 10 



