(45) Nava y Caveda. — pesca del salmon en espana. 329 



mereciendo citarse en primer t6rmino el de Huning-ue, creado 

 por M. Coste, bajo los auspicios y poderoso apoyo del empera- 

 dor Napoleon III, a quien tanto debe la piscicultura francesa. 

 La descripcion del establecimiento y los procedimientos en el 

 seguidos para la fabricacion artificial se encuentran descritos 

 con g-randes detalles y precision en la ya citada Memoria de 

 los Sres. Graells y Fernandez Duro. Nada, pues, afiadiremos 

 aqui, pero si recomendamos k los que se ocupan de tan inte- 

 resante asunto la lectura de la Memoria y la visita del estable- 

 cimiento, que puede decirse ba servido de modelo a los dem&s 

 de su clase que existen en Europa, y que situado en un depar- 

 tamento perteneciente boy al Imperio aleman, se encuentra ha- 

 bilmente dirig-ido por la Sociedad de piscicultura de Alemania 

 que impulsa con notable vig-or cuanto a la pesca se refiere, y 

 (|ue no omite medio alg-uiao para que Huning-ue manteng-a, y 

 aumente si es posible, el justo credito que le leg-aron sus fun- 

 dadores. 



Como una prueba de lo que alcanzan los esfuerzos de las 

 asociaciones particulares cuando estan bien dirigidas, merece 

 citarse el establecimiento piscicola de Stormontfield, situado 

 sobreel rio Tay, k unos ocho kil6metros de Pertli, en Escocia. 

 Reunidos los propietarios de las pesqueras de salmon del ci- 

 tado rio, con objeto de escog-itar los medios mas adecuados 

 para mejorar la pesca, Mr. Ash worth, propietario de las pes- 

 quera de Gal way en Irlanda, les demostro la manera fdcil , sen- 

 cilia y economica de repoblar aquel rio de salmones, por me- 

 dio de la fecundacion artificial, siguiendo los procedimientos 

 recomendados por M. Costey otros naturalistas. Es ajeno a este 

 asunto entrar en lo que pudiera llamarse la parte puramente 

 tecnica de la manipulacion , que ademas puede verse en dife- 

 rentes obras, pero seanos permitido apuntar los resultados ob- 

 tenidos. 



La fecundacion artificial di6 principio el 23 de Noviembre de 

 1853; al mes habia colocados en las cajas 300.000 liuevos de 

 salmon, el 31 de Marao de 1854 tuvo lugar el nacimiento de las 

 primeras crias, observandose que el periodo de la incubacion 

 dur6 unos ciento veinte dias. Hasta Mayo sig'uiente no entr6 la 

 cria en el estanque-vivero, en donde permanecio cerca de un 

 aiio alimentandose con un picadillo , hecbo de carne de vaca 6 

 higado de carnero, bien cocido y revuelto, y en este tiempo 



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