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(1884) bei der Beschreibung der Vogelzunge, daß der Ausdruck „fleischige Zunge" 

 für diese Tiere vermieden werden sollte, da eine Muskulatur {Binnenmuskeln) 

 nur bei den Papageien und der Wachtel reichlich vorkommt. Aber auch bei den 

 größeren sprechenden Papageien, zu welchen in erster Linie auch die zahlreichen 

 Arten der Amazonenpapageien gehören, ist trotz dieser Binnenmuskulatur die 

 Zunge, wie erwähnt, mehr von lederartiger Beschaffenheit. 



Nachdem F. E. Schulze (1863) die becherförmigen Organe Leydigs bei 

 den Süßwasserfischen als Geschmacksorgane ansprach und dadurch die Ge- 

 schmacksorgane der Wirbeltiere eigentlich entdeckte, wurden Geschmacksknospen 

 bei den Säugetieren 1867 von Lov^n und Schwalbe gleichzeitig gefunden. Bei 

 den Amphibien schon früher, bei den Reptilien etwas später als bei den Säuge- 

 tieren bekannt, wollte es viele Jahre nicht gelingen, die Geschmacksknospen auch 

 in der Klasse der Vögel aufzufinden. Alle darauf hinzielenden Versuche fielen 

 negativ aus und man tröstete sich bereits mit der Annahme, daß der ziemlich 

 starke hornige Überzug der Vogelzunge zur Ausbildung von Geschmacksknospen 

 ungeeignet sei. Einige in der Literatur hier und da auftauchende Angaben waren 

 eben bloß Vermutungen; so meinte Gadow (1879), daß die Papageienzunge 

 neben Tastpapillen auch viele Geschmackspapillen besitze, und Jaquet dachte 

 in dem Lehrbuche von Vogt und Yung (1894), daß den Tastkörperchen der 

 Vogelmundhöhle bei der Geschmacksempfindung eine gewisse Rolle zukomme. 

 Merkel spricht sich über diesen Gegenstand in seinem Werke ,,Über die Endi- 

 gungen der sensiblen Nerven in der Haut der Wirbeltiere" (1880) folgenderweise 

 aus: ,,Li der Klasse der Vögel habe ich vollkommen vergeblich nach Endknospen 

 gesucht. Auch bei solchen Arten, wo weiche Zungen vorkommen, wie bei den 

 Schwimmvögeln, gelang es nicht, die kleinen Organe zu finden. Ich muß daher 

 glauben, daß in dieser Wirbeltierklasse die Endknospen überhaupt fehlen." 

 Den histologisch negativen Befunden widersprachen aber die Beobachtungen der 

 Vogelliebhaber, die an ihren gekäfigten Vögeln die Erfalirung machten, daß die- 

 selben gewissen Futterarten den Vorzug geben. Man beobachtete, daß Papageien 

 die ihnen dargereichten Zuckerstückchen mit wahrem Wohlbehagen verspeisten, 

 woraus man bei diesen Vögeln sehr wohl auf einen ausgeprägten Geschmackssinn 

 schließen konnte. 



Im Jahre 1904 gelang es endlich Botezat beim Verfolgen der Endver- 

 zweigungen von Nerven mit Hilfe einer modifizierten GoLGi'schen Methode, 

 später auch mit Methylenblau, Geschmacksknospen bei einer Reihe von Vögeln 

 nachzuweisen. Er fand die Endknospen in den Schleimhäuten der Mundteile, 

 hauptsächlich in der Rachengegend der Vögel. ,,An gewisse Papillen sind sie nicht 

 gebunden, sondern finden sich in der ungefalteten weichen Haut der hinteren 

 Zungenpartien, auf der Oberseite, dem Rande und der Unterseite der beiden 

 hinteren Zungenflügel, ferner um den Schlund herum und im weichen Gaumen." 

 Wie aus diesem Zitate hervorgeht, spricht Botezat bereits in seiner ersten Mit- 

 teilung von Endknospen aus den hinteren Zungenteilen. Papageien wurden von 

 Botezat nicht untersucht. 1906 erschien dann eine ausführliche Arbeit von 

 Bath, der mit histologischen Methoden die Geschmacksorgane einer größeren 

 Anzahl von Vögeln und auch von Crocodilus niloticus Laur. und Aligator mississi- 

 piensis (Daud.) untersuchte. Uns interessiert hier, daß Bath auch zwei Papageien : 

 Melopsittacus undulatus Gould, und Palaeornis rufirostris (L.) in die Reihe seines 



